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第四十章 研究新菜（第1页）

虽然这里是没有午食的习惯的，但是唐晓晓可不管这些，不过她也怕麻烦的很，每日中午就随便做点点心，面条，馅儿饼什么的，给刘小月和刘小亮随便吃吃，这厨艺也算是比来到这里之前进步不少。

这桂香酥肉还是唐晓晓奶奶的亲传手艺，三勺面粉两颗鸡蛋调成糊，糊太厚就加一点水，调到拎起筷子缓慢滴落的程度，粗盐里头扔几粒花椒，捣成粉便是最简单的椒盐，和葱花姜末一起放进面糊里，再把肉切成小方块，裹上面糊下锅炸到淡黄色，等全部炸好，再复炸至金黄，就成了。

这肉刚起锅，守在灶边的刘小月和刘小亮也不顾不上烫嘴，一边烫的几哇乱叫，一边朝嘴里不停的放。

待到唐晓晓炸好茄盒，一大盆香酥肉还剩下三个，刘小亮还讨好的说，“娘，快吃，我和姐姐特意给您留的。”

唐晓晓好气又好笑，茄盒只给他们每人两个，可不能再多吃了，油炸的吃多了不消化。

刘小亮吃了个肚圆，又在院子里玩了一会儿蚂蚁，便昏昏欲睡了起来，自己麻溜的回房睡觉去啦。

此时院子里就唐晓晓和刘小月两人，刘小月之前被暂时按下的做炸鸡的念头，这回唐晓晓冒了出来。

这炸鸡，也不仅仅可以自己吃，做的好的话，倒也可以出去卖卖。

于是和刘小月讨论了起了这个事情，“月儿，你觉得，我们卖炸鸡怎么样？”

刘小月一听，双眼放光，刚咽下去的口水这会忍也忍不住了，“好啊！

好啊!”

“以前就炸个鸡翅，炸个鸡腿，我可能还行，但是这里卖鸡都是整鸡，我可能不太会啊，”

唐晓晓有些迟疑，“再说，你爹那里，我怕他忙不过来。”

“炸鸡的方子我都知道哦，咱们也不让我爹卖，咱们自己去卖。

我爹那个铺子，生意再好也怕起变数。

我们当初和佟掌柜签的契是租房一年，租金每月一付。

但是我看上次他家因为看我们卖茶叶蛋什么生意好，自己也卖了起来。”

唐晓晓也若有所思，刘小月继续说，“虽然说这事儿也没啥好说的，人家有人家的权利，但是我总觉得这家不太靠谱，你看着吧。

多个买卖多条路，多个生意以防万一也好嘛。”

唐晓晓明白刘小月的想法，就怕他们家生意好了，佟掌柜家要么毁约，要么就盯着他们卖啥自己也卖啥，可要是叫他们娘俩去自己卖炸鸡，这该上哪儿去卖？

其实大树村的人一般买东西，也不是非得上县城去的，一般买点肉啊，油盐酱醋啊啥的村里人都去离村子不远的太平集。

这太平集本来是个村野之地，也没几户人家。

可多年前这儿的一座破落的古寺里来了位京城的得道高僧。