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送走了云永年等人,苏玉锦将那二百两的银票仔细收了起来。
“姑娘这一个方子便得了二百两银子,姑娘当真是能干的很呢。”
柳妈妈满心夸赞,也没忘记夸了一句艾草,“你这丫头平日里笨笨呆呆,今日却知道帮着说价。”
刚刚艾草嫌弃价格低的的那副模样,当真是真实的很,仿佛那云掌柜给的不是一百两银子,而是十两银子似的。
柳妈妈觉得,若是搁在她的身上,她兴许觉得这一百两的价格已是极为不错,已是满心欢喜,哪里还能做的出来嫌弃的姿态?
艾草有些不好意思地挠了挠头,“说出来不怕妈妈和姑娘笑话,婢子原以为那云掌柜伸出一根手指头,给的价是十两银子,所以……”
才那么情绪激动。
苏玉锦,“……”
得,一猜就是这样。
“你这也算是歪打正着,让那云掌柜一下子给涨了不错的价格,功劳还是有的。”
苏玉锦笑道,“晚上的时候,让柳妈妈去帮你买你喜欢吃的酱肉包,外加卤肘子。”
艾草贪嘴,这样肉厚油重的食物,是她的最爱。
“谢谢姑娘。”
艾草忙不迭地道谢,却又道,“说起来,这二百两银子的价格虽说也不算低,可若是咱们不卖方子,卖咸蛋黄给云掌柜的话,不是赚的更多?”
云芝斋的糕点,不单单只有青河县才有,附近的几个县城,府城,乃至京城,皆是有他们的铺子,其中的招牌糕点便是蛋黄酥,每日销量极其好。
倘若给云芝斋供应咸蛋黄的话,每日的量实在不少,一枚蛋黄哪怕只赚一文钱呢,一年怕是就能赚回来这二百两,待到明年时再赚的便是额外的。
细水长流的买卖,论说比一次性吃炖肉可划算多了。
艾草有些不解。
苏玉锦笑着解释,“长久拿钱是好,但这咸蛋黄的做法实在没有太复杂,不过就是取了个巧而已,这样简单的做法,时日长了难免被传了出去,与其到时候被人知晓,倒不如现在换点银子。”
“再者来说,要想满足云芝斋的咸蛋黄所需,咱们还需再买上一些伙计专门做这个活计,多了一项活,还得管控这咸蛋黄的品质,必得劳心劳力了。”
“此外,要卖咸蛋黄,就得买鲜鸡蛋,云芝斋铺子开的多,生意做的也熟,自然是有固定采买鸡蛋的地方,咱们要想寻到合适的,需得多费许多功夫,且这鸡蛋价格也并不固定,涨了或是跌了,都会影响咱们的利润。”
总的来说,就是十分麻烦,远不如拿二百两银子省事儿划算的多。
艾草听明白,猛地点了头,“姑娘英明。”
云芝斋那边,几日后便送来了他们制作的咸蛋黄,滋味与苏玉锦等人所做的几乎没有任何区别。
苏玉锦这边做的月饼,一直卖到了八月十五当天。
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