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冰箱里还有点面条,可是算上他这个师弟就远远不够了。
好在今儿梁好运不忙,四点多一点就回来了。
看到有客人,梁好运就打算去菜市场看看。
张跃民便让她在家和面,晚上的主食番茄鸡蛋盖浇面。
虽然只是师弟,可也是第一次来他们家。
张跃民就买点土豆,又买点五花肉。
到家张跃民就做个回锅肉、五花肉片炒土豆片,又弄个青炒菠菜和醋溜土豆丝。
师弟有些失望,他是来吃面的,又不是来吃馒头的,给他整这么多菜干什么。
来到张家师弟才知道他这个看起来风光霁月的师兄是个孤儿,家里还有两位年过七十的老人。
自是不好意思开口要吃面条。
张跃民瞧着他端着菜,嘴嘟囔着,故意装没看见。
随后端着几份面条进屋。
梁好运还在厨房,师弟没好意思坐。
梁好运端着两份面过来,师弟才好意思拿筷子。
坐下一看番茄鸡蛋底下的面条,师弟惊得睁大眼睛。
张跃民:“拌均匀再吃。”
“这是番茄?”
张跃民道:“反季节蔬菜。”
“挺贵吧?”
师弟又有点不好意思。
张爷爷笑着说:“别看多,其实才两三个。
也不是天天吃。”
张爷爷张奶奶喜欢吃宽面条,擀的薄薄的,煮的软烂跟面汤一样。
今天为了招待师弟,面条有点厚,切的也细,横切面跟四方形一样。
搓圆了跟拉面差不多。
这个面条最适合做盖浇面。
虽然对两位老人来说不甚好消化,好在面条裹了酸酸的汁很开胃。
两位老人也挺喜欢的。
张爷爷笑呵呵招呼:“小赵,尝尝,我们家跃民就喜欢这个。”
赵新宇今天的目的是面条,必须得好好尝尝,于是就夹一筷子。
梁好运以前做番茄炒蛋不放糖,因为家里有两位老人。
今儿特意放一勺汤,不甚酸,又有一点甜,但吃不出糖,以为就是番茄的甜。
赵新宇咽下去就忍不住流口水。
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