手机浏览器扫描二维码访问
第476章
当即,沈天就穿了一道崭新的厨师服,然后让后厨的师傅按照他的要求,拿来一些食材。
他今天主要是做三道菜,鱼香肉丝,酸辣土豆丝,还有一道爆炒腰花。
在众人的目光注视下,沈天拿起菜刀,先将胡萝卜,青椒切丝,他的刀功虽然不是专业的,但前世也练过,丝毫不比普通的厨子差。
这些后厨师傅们看到沈天展现出来的刀功后,眼睛都是一亮。
沈天将,胡萝卜和青椒切丝后,又将泡好的木耳撕开,瘦肉放入盐,胡椒粉,淀粉,蛋清腌制,盐和胡椒粉是为了调味,蛋清是为了让瘦肉更嫩,而淀粉则是为了给瘦肉提高光泽度。
一道成功的鱼香肉丝,不仅味道要好,色泽也很重要,太黑,或者太淡都不行,必须是透红的。
做完前面两个步骤后,沈天又准备好一勺豆瓣酱,葱姜蒜切碎备好。
又调了一碗含有白糖,香醋,料酒,盐,酱油,清水的料汁,这鱼香肉丝的味道好不好,就要看这碗调味汁,调得好不好。
准备好这一切后,沈天才开始起锅烧油,倒入瘦肉翻炒至变色,然后捞起备用。
然后又放入胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝,翻炒一遍,倒入豆瓣酱和葱姜蒜上色,煸香。
等到青椒的香味出来后,沈天最后才放入瘦肉翻炒,然后倒上料汁。
不多时,一锅鱼香肉丝就出现在后厨一众大厨面前的碟子上。
“各位,试试我这鱼香肉丝的水平怎样,有没有你们一半的功力?”
沈天目光扫视了众人一圈,谦虚的说道。
那些大厨看到面前这碟鱼香肉丝后,就算没动筷子,也知道味道差不了。
一道优秀的鱼香肉丝,成品色泽要泛红,汤汁要包裹肉丝表面,黏而不稠,盘底还要有油泽。
而沈天做的这道菜,完全负责这个标准。
更何况,他们都是亲眼看着沈天做完这道菜的,调味料的用料都几乎完美。
虽然知道这道菜完全合格,但他们还是动起筷子,品尝了起来。
口感,也如他们预料中的那般滑嫩。
“沈老板,你做的这道鱼香肉丝,太好吃了,简直就是我们十成的功力!”
“不对,是十二成功力!”
“沈老板,你真是太优秀了,又会做生意,做饭又好吃。”
后厨一众师傅们一边吃着,还一边竖起大拇指夸赞,主打的就是一个人情世故。
虽然知道自己做的这道鱼香肉丝,并没有这些大厨们口中说的那么完美,但沈天的嘴角还是扬起一抹弧度。
没办法,没有人不喜欢听马屁话,就算是他,也不能免俗。
见到大家伙喜欢吃自己做的菜,沈天又顺手把酸辣土豆丝和爆炒腰花都做了出来,然后拿来米饭,和后厨的师傅们一起吃了午饭。
吃过饭后,沈天便让梁文把所有员工都召集起来,自己简单说个开业动员话。
穿越成百亿家产继承人,开局遇碰瓷,赔完钱,在去找证据,争取送对方一副银手镯。熊孩子他爹划我车,不认账,还让我随意找人,送你一个刑字,就问你行不行!别想道德绑架我,也别装可怜,我不是你爹,咱们按照法律办事就成。我这是努力培养你这个刚走出校门涉世未深的少女成为业界资深女律师,你要感激我!什么?你老师是把敲锤子那个都送进去的王三!瑟瑟发抖中!做一个绝对各位书友要是觉得从较真开始肆意人生还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
前世,她轻信堂妹挑拨,害的自己家破人亡。一朝重生,她回到母亲去世当天。却发现母亲的死不是意外,而是被人灭口。夏晓梦微微一笑。这一世,她不但要救回母亲,守护家人,还要把身边人都扶持起来。出谋划策,空间物资,资源置换。随随便便做个卤大肠都能卖到国外去。开厂扶贫,建设家乡,科技兴国。那些欺负过她的人哭着喊着想抱大腿。不好意思,我这人没什么优点,就是记仇得很。段丞晓梦,你别一天到晚光顾着赚钱,也光顾光顾我呗?...
曹宁被天上掉下的军神成长系统砸中了。系统上身后,超能就迎面扑来。千米以内的悄悄话,他能听到!看你的眼睛,知道你在想什么?最奇的是,他有一件隐形衣于是,他加入了野狼!当上了双面间谍!...
2001年,下岗工人陈伟国妻子去世,给他留下了一个刚出生的儿子。这个儿子打小就聪明,看事情向来向来深远。每当陈伟国即将山穷水尽的时候,儿子总能在关键时刻拉他一把,给他指条明路。然后,陈伟国又再次陷入到山穷水尽。都说儿子会坑爹,陈伟国身为爹,常坑儿子。各位书友要是觉得儿子,请给爸爸指条明路还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
文案陈熠安看不惯校草梁怀很久了!不仅仅是因为梁怀高冷不爱搭理人,处处和他作对。最重要的是,听说他关系最好的兄弟就是被梁怀骗财骗色,没考上大学才被家人送到偏远山区复读的。陈熠安答应给兄弟出口恶气,伙同室友,建了个名为我把梁怀当球踢的群,群公告我,陈熠安,限期两个月,一定把梁怀追到手!等到他把骗的钱都吐出来,再甩掉,教他做人!两个月里,梁怀是屁,陈熠安就是跟屁虫,费劲千辛万苦终于牵到梁怀的小手。结果得意忘形,他喝醉了,不小心手滑把梁怀拉进了群)划重点!!攻不是骗子,骗子另有其人,误会一场。沙雕搞笑小甜文。每晚八点更新。...
这是一般人无法想象的,而且还有人给生活费给房子,帮你升职加薪!并且每一个人都说是你好人!你们相信吗?...