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第85章 上门（第2页）

别家想分她的市场，打价格价，但利润少了。

服务想再跟上来，人工成本就得增加。

各种成本一增加，开店不赚钱，能持续经营？继续经营，菜价就会提上来，提价客人就变少，不提价，这里减一些成本，那里减一些，菜品就不一定新鲜了。

新开的铺子分了她的生意，肉卖得少了，不想打价格战，立刻换了思路，做起了整鸡整鸭生意。

还每天换一种做法，让其他铺子都模仿不及。

酥香童子鸡别人都没琢磨明白，她又上豉油鸡了，豉油鸡别人刚仿个五六分，她又不卖了，改卖叫化鸡了。

客人吃了几天，还没吃腻，她又换了新品种，把人的胃口吊得高高的。

胃口一吊能不把人勾进来？进来了能空手回去？

这女人，真是。

心思挺多！

于是许少严渐渐收起了对苏青媖的轻视。

暗自替她算起帐来。

这做得好，一个月赚个一二百两不是问题。

加上她后来卖的种种鸡肉鸭肉，可能还要赚得更多。

虽然后来镇上仿着连开了四家菜铺，但他一个都不好看。

仿的只是形，没有神，苏氏的各种手段，其他家学不来，学的只不过是四不相罢了。

时间长了，别人还是会成为苏氏铺子的忠实客户。

目前的影响对她来说只不过是短期的暂时的冲击罢了。

他觉得她应该还有别的赚钱的路子。

菜铺可能只是一个引子，只是为了给她带来客流罢了。

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