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街上布坊的老板名唤房高染,在南山县这么久的经营,家底殷实。
平日里最大的爱好就是吃一碗好的。
可惜,南山县穷,县里最大的酒楼里的花样也就只有那么多,早就被他吃腻了。
叶白柚的铺子,是他第二个天天来吃,依旧还没吃够的。
这次看到新的东西,自然是要来一点的。
他第一个点,自然第一个上。
两个白瓷盘中,分别装着小笼包跟蒸饺。
小笼包个头小,但瞧着精致非常。
而蒸饺挤挤挨挨凑在一起,朝着一边弯曲,模样也很是好看。
看着还行,但边上的一个还没手心大的小盘子中,放着东西就令人不解。
“这是……”
十三道:“蘸酱,醋和辣椒油。”
说完,十三巴巴地看了眼那墨色的醋上漂浮着的红油。
馋得他赶忙回过头,快速走了。
“老房,快尝尝啊!”
隔壁,看着他慢悠悠端起磁盘还在嗅的老顾客都闻到那辣椒油的香气了。
味道很冲,但是只是闻着就能将心中的馋虫勾出来。
房高染沉醉了一下,急着将小小的一个蒸饺夹起,在盘子里拌了拌,放入口中……
“好吃吗?老房!”
细品,外皮儿筋到,内里软糯,喷薄的汁水在嘴里乱窜。
忽然,一股刺刺的口感袭来,但这醋的酸味,将那饺子的腻中和。
一大早,胃口大开。
“啥味啊!
你倒是说!”
“嘿!
他指定是没听见!”
接二连三的饺子包子被端出来,一人一份蘸酱。
老板的秘制配方,多了没有。
吃得来辣的,极爱这味道。
甚至还觉得不够。
吃不来的,也忍者那股疼要尝尝。
越是吃到后面,这蘸酱的作用就体现出来了。
半点不腻,还越吃越想吃。
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