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sp;她似乎还在画卷中,抬头看,不知多高的高空上,还飞翔着一头如同浮岛城市般巨大的鲸鱼,往地面投洒下来阴影。
长谷一郎给予他们的,是国画般写意、抽象的料理世界。
夏羽编织的世界,风格出奇相似。
没有以往那般精致,但给人的感觉,就是大巧不工。
“再吃一片!
再吃一片!”
众人脑中都有一个声音这么说。
咕噜。
悄悄吞咽口水,小林龙胆再次伸筷,夹起了一片薄如轻纱的鱼肉。
塞进嘴里!
轰!
回到那个令人流连的世界,小林龙胆双颊布满了兴奋的红潮,“那是那个感觉!
一口天堂!
每一片刺身,都是极致!”
与抢食的众人不同,马斯站着不动。
“声音吗?”
“食义吗?”
脑袋里的画面,是鲜活的,并且隐隐传出声音,这就很可怕了。
马斯全然忘了之前的天妇罗和热红酒是什么味道。
咚!
胃袋在身体内抖动,明明是饥饿的,向脑袋传来渴求的讯号,但马斯一点也不急着品尝第二片鱼肉,而是在静心,反复地回味咀嚼,精神上无比满足。
“他又一次满足了我。”
“不过,以后如果再吃生鱼片,怕是要吃不进去了。”
马斯又是佩服,又是暗暗苦笑。
就这么说吧,夏羽的鱼脍料理,已经是刺身、鱼片这个菜系中的绝颠之作,菜品本身就是‘极致’,而非料理中的某种味道。
这就很可怕了。
掌握着一道极致的料理,比极致味道更加恐怖。
因为,它表达着厨师,在某个领域走到了巅峰之处,在这个领域无敌!
试想一位厨师若掌握了多个领域的极致料理,那其他人还用混吗?多个领域无敌,多个角度无懈可击,那要设定多少食戟条文,去限制他获取胜利。
所谓的特级「必杀」菜品,也代表着,是某种菜品的极致,而非味道的极致。
“必杀……”
脑中掠过这组词汇,马斯豁然盯住笑吟吟的夏羽,感到骇然。
“要是日料和海鲜这种题目,这道菜品,的确当得上「必杀」的称呼,麟厨师、龙厨师都不能够做得更好了!”
马斯心想。
食材?
‘繁星鲷鱼’是最古老的幻想食材之一,无可挑剔。
刀功?
切出的鱼片,薄如轻纱,如细缕,拿在手上没有一丝重量,好似头发。
马斯实在想不出还有深加工的可能性,在此基础上,更薄更轻盈的鱼片,岂不当真是脍丝,像头发那样了?
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