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绍本次比赛的规则。”
第054章比赛正式开始
“本场比赛总共分为三轮,每一轮都会有不同的要求。
所有的甜品,都要进行现场制作和现场打分。
打分采用十分制,由我身后的三位评委从外观和口感等方面进行打分,最后取平均分作为本轮的得分。”
“在三轮比赛全部结束之后,总得分最高的,即为本次招标的最终赢家。”
老管家的话音落下后,厨师们议论纷纷。
“我滴个妈呀,竞个标还要进行三轮比赛,不知道的,还以为是什么全国甜品大赛呢!
我还以为,随便比比就行了,都没穿正式点。”
“没办法,谁让人家出手阔绰呢?仅仅一场宴会就能拿到七位数的报酬,谁不想要啊?而且,你们有没有发现,上面坐着的三位评委,全都是业内资深的大厨......霍家不愧是霍家!
有钱,任性!”
等他们讨论了一会儿,老管家才继续开口。
“现在,请各位前往自己的比赛区域,等待比赛开始。”
话音落下,十五位厨师陆续入场,各自找到了贴着自己姓名牌的位置。
林锦锦的旁边,正好是那位外国小哥。
虽然她和苏思彤有过节,但那跟这位小哥并没有关系。
本着友好相处的原则,她主动微笑着打招呼。
怕对方听不懂中文,还特地用了英文介绍自己。
“你好,我叫林锦锦。”
然而,外国小哥只是高傲地看了她一眼。
半响后,才惜字如金地开口。
“安德鲁。”
林锦锦:“......”
行叭,还是个高冷咖。
等所有人准备就绪,老管家开口。
“第一轮比赛是指定甜品的制作。
参赛的厨师们请在规定的时间内做出焦糖布丁这道甜品,由评委进行评分。
灶台上有提前准备的食材,如有需要的其他食材,请随时联系旁边的工作人员。”
“焦糖布丁?”
有厨师眨了眨眼睛,“就这么简单?”
旁边的厨师翻了个白眼儿。
“简单个毛线啊!
每个厨师都有自己的拿手甜品,要是不进行限定的话,还能够自由发挥,展现出自己的优势。
但是现在,所有人都要做一样的东西,那还不是很容易就能比较出高低来?碰上厉害的,更是避免不了被吊打碾压的命运。”
听了这话,在场的许多厨师都愁眉苦脸起来。
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