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福叔福婶的动作很快,在跟销售员反复确认可以绞肉后,两人就交了钱。
很快厂家就将绞肉机送过来了。
这个绞肉机自然不是家用版那样小巧,它的体型比风扇还大些,前世菜市场的肉摊都会设一台这样的绞肉机。
福叔福婶不会操作,苏念星看完说明书已经八1九不离十,她将处理好的鱼肉切成块放进入口,没一会儿就出来鱼片,再将鱼片倒进去,这次就能出来鱼丝,反复几次颗粒越来越小,变成了鱼沫。
福婶惊奇看着她操作,“这机子简单便捷,的确能省不少事儿。”
福叔也乐了,“这个机子只要反复清洗几次,做出来的鱼丸比刀跺更卫生。”
用木制菜板跺鱼肉容易混入木屑,换成塑料就更不得了。
远不如机器干净卫生。
苏念星有了这机器,她一天做一万鱼丸都能轻轻松松。
她每天都能抽两个小时去找阿香婆,看她给人算命。
这天中午吃完饭,她去找阿香婆,摊位前没有客人,阿香婆正老神在在坐在摊前织毛衣。
这种犹如居家大妈的做法更减轻了职业带来的神秘感。
也难怪她的生意越来越差。
苏念星坐过去把福叔福婶买了绞肉机的事说了。
阿香婆放下手里的活,无奈又好笑看着她,“你个傻姑娘,你给他们买绞肉机,就不怕他们缩短你的用工时间?”
苏念星挠挠头,她之前确实想过这个问题,不过福叔福婶对她挺好的,再加上她也确实不喜欢做重复性工作,所以合理偷懒占胜了顾虑。
她见阿香婆担心自己忙道,“福叔福婶生意好着呢。
他们还想再加个炸鱼丸。”
其实如果福叔福婶真的只让她工作五个小时就好了,毕竟她是真的吃不消。
阿香婆松了一口气,不过他们买绞肉机也是一件好事,她立刻乐了,“太巧了,明天是惊蛰,铜锣湾鹅颈桥底按照习俗会举行活动。
你来帮我吧?我告诉你,我一年到头就指着这天赚大钱。”
苏念星“啊”
了一声,习俗活动?她不会啊。
她就只会装神弄鬼。
阿香婆似乎猜到她所想,“不难的。
就是打小人、祈福,反正也就是起个心理作用,让客人发泄情绪。
你来不来?”
苏念星来了香江后就一直为生计发愁,还没参加过这边的活动呢,她有些心动,但还是迟疑问,“福叔福婶明天是不是也会过去摆摊?”
阿香婆点头,“应该会。”
苏念星确实想见识香江集会什么样,肯定是人山人海,热闹非常。
她站起来一口答应,“那我现在就回去做鱼丸,让福叔福婶多备些存货。”
阿香婆点头,目送她离去。
苏念星回去后,福叔福婶还没有出去摆摊,她把自己明天想去铜锣湾鹅颈桥桥底帮阿香婆的事说了,所以她想今天就把明天的鱼丸做完。
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