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姜沛处理完手头的工作,看一眼墙上的挂钟,已经接近九点钟。
杨舒五点半就说已经在家准备包饺子了,到如今,人还没从厨房里出来。
包个饺子不需要这么久吧?
姜沛阖上笔记本电脑,起身走向厨房。
他敲了敲磨砂玻璃门,缓缓推开:“好了吗?”
杨舒在里面系着围裙,跟前的料理台放着上一个和面盆,里面堆了高高的面团,她手正在里面卖力地揉着。
杨舒听到动静回头,脸颊和鼻尖上都沾着面粉,卷翘浓密的睫毛颤动两下,迅速用手臂把面护住,不想让他看到这糟糕的局面:“谁让你进来的!”
面盆不小,然而里面的面团多的都快盛不下了,她用手臂根本护不住。
姜沛打量着,嘴角挂着一抹调侃:“这个量,咱们俩今晚应该吃不完吧?”
反正已经被他看到,杨舒渐渐也没什么不好意思了。
她手臂收回来,指着里面的面道:“本来我只放了一点点面粉,后来水多了,我就加了点面,结果面也太多,我又加了点水……水和面不停的加进来,最后就这样了。”
姜沛倚在门框,一脸的哭笑不得:“所以这两个小时,你就在不停的加水加面?”
他余光瞥见旁边的一袋面粉。
新买来的面粉,被她霍霍进去一大半了。
面盆里的面团也还没揉成型,看上去水又多了,没准一会儿还要往里加面。
等这一袋面粉用完了,她怕是还得去买新的回来。
杨舒鼻尖有些痒,抬起手背蹭了下,沾了更多的面粉上去,她也没发觉,只顾跟姜沛道:“我也没有一直在加水加面,我还弄饺子馅了呢。”
她说着把一个玻璃容器的盖子打开,给他看,“这个就是。”
调制的饺子馅的卖相倒是不错,是玉米虾仁。
杨舒说:“馅料我是按照视频上的步骤,调料和食材都用迷你称重器秤出来,精确到多少克,口感和咸淡上面应该是没有什么问题,可是和面的过程因为讲的不详细,我就凭着感觉来,最后成这样了。”
她有些自责,“你是不是饿挺久了?要不然我先给你做点面吧,这个我比较拿手。”
姜沛拉住她,帮她把鼻尖的面粉擦掉:“不用,这不是已经快好了吗。”
看她额间渗着细密的汗珠,姜沛道,“和面这种体力活当然得男人来,你早就应该叫我了。”
他挽起袖子,去洗了手,主动去和面。
杨舒去把手上粘的面洗干净,一扭头,发现姜沛手法娴熟,她刚才搞了半天没搞好的面在他手里,很快成了形,表面也越来越光滑。
“你不是说不太会包饺子吗?”
杨舒甩着手上的水珠,有些吃惊地看着他手上的面团。
“我饺子包的虽丑,和面还是会的。”
姜沛把揉好的面团放在案板上,“我妈说和面是体力活,要力气大和出来的面才好,以前在家都是我和我爸来做。”
杨舒突然有点后悔,早知道就应该把他拉过来和面,害她自己在这儿折腾这么大半天。
她想了想说:“那你擀饺子皮,我来包?”
她这一看就是第一次做,姜沛笑着回头:“会包?”
杨舒被问得一噎:“这不是在学了嘛。”
两人一起把东西全部挪去客厅的茶几上,杨舒把包饺子的教程投放在电视上,循环播放。
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