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灶台前,炉火正在点燃中。
龙球球兴致勃勃地蹲在地上,仰着头看着苏连语,小手里紧攥着两块黑黑的石头,低头在乌漆的火镰上做准备状:
“娘亲,我要打火柴喽!”
苏连语也不知道球球究竟是从哪里学到“火柴”
一词的。
“擦!
擦!”
小火星亮了起来。
“小心哦。”
苏连语温馨提醒道。
不过多久,小火苗便窜了起来,在柴火上有了身影。
龙球球:“啊啊!”
小风一吹,灭了。
苏连语:“……”
苏连语:“娃儿我们不急,慢慢来哈。”
灶炉边上,球球白天到荒草地边上捡来的小树枝,一根根地被堆成一座小山丘,拱了起来。
苏连语拿起切成一块一块的五花肉,放了油、酱、白砂糖腌了味道,剁了蒜蓉,葱姜,还加了点白酒。
一个时辰后,肉质呈现出红润的色泽,同时散发出酱料的香。
玩火玩得灰头灰脸的球球,踮起脚凑上来,扒着桌子探头看看:
“哇~”
“好香啊~”
苏连语得意地笑笑。
入锅。
她自己又调了一份叉烧酱,出锅的时候用。
球球一直期待的蹲在灶炉前,往灶里一根一根地加小树枝,拿着小葵扇起风。
“火起来啦!”
苏连语不用看也知道,火起来了。
油和水咕咚咕咚地起来了,将叉烧肉块吹起泡。
小肉肉一颤一颤的。
球球的小屁屁也跟着一摆一摆的。
闷好了。
收汁,蒸干。
苏连语晾到温热的时候,才动刀切成一小块一小块,每一块都五花分,手指般寸宽,整齐堆砌。
炒热酱汁,一淋。
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