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就连陈管事都眼前一亮,一边吃着,心想着等会回去一定要给那几个平日里只会做猪食的伙计加些月银。
看来关键时刻做的还不错。
随后上来的柠檬醋里脊,醋浸猪排,凉拌鸡胗……口口美味,唇齿生香。
最完美的是,果醋还可以解了大口吃肉的腻味,不管吃多少都没有想要停下来之感,越吃越想吃。
各种不同口味的果醋风味更是不同,纷呈的口味在舌尖跳舞。
任何恭维的话在此刻都显得如此微不足道。
“好好好!
好啊!
哈哈哈哈…”
毛管事摸着胡子笑得乐呵,“孟老板,事不宜迟,今日这批果醋我醉仙楼全要了,现在就可以马上马上签订协议,您看您属意多少银子?”
生意场上就是这样现实快速,万事都离不开银子。
另外几个管事也表示没意见,这样特别的果醋,做出来的菜肴还如此美味,定是一道不可多得的菜肴。
酒楼的利润大,同时竞争也十分激烈,要是很长一段时间没有创新上新菜品,客人很有可能就被其他酒楼给拉拢去。
因此,各大酒楼恨不得铆足了劲使劲创新菜品,好让客人认准自家酒楼。
几人满意地点头,两眼放光。
可以想象,这等美味的果醋一经上市,会引来怎样的腥风血雨。
毛管事想到什么,精明的眼中闪过一丝暗芒:“孟老板,你还记得这个果醋是如何制作的么?”
毕竟这是被人恶意酸化果酒,阴差阳错才形成的,要想长期合作,最起码一定要记得住这个果醋的制作方法吧。
要是连配方都没有,那也就不值得长期合作了。
孟檀笑着:“自然是记得。”
毛管事也不多问,哈哈大笑:“那孟老板与咱们醉仙楼签哥供应协议如何,以后的果醋都优先送往醉仙楼。”
孟檀一笑,都是聪明人,她当然听得懂毛管事话里有话,他这是想要垄断第一手果醋资源。
“可以,只不过相应的价钱估计得虚高点了。”
“那好说。”
等孟檀与一群人签好协议后,已经是下午了。
陈管事笑容满面将一群管事送出门,在看着近乎已经搬空了的酒窖,只觉得心都满了。
笑得满脸的褶子都挤到一块,上弯的嘴角都美下来过。
就算是前掌柜在世时也没有一下子卖出这么多酒啊!
更何况还是已经酸化了的酒。
在陈管事的观念里,酸化了的酒就是已经坏了的,是不能喝了的,想不到竟然还可以变成另一种美味。
陈管事越看孟檀,越有种在看前掌柜的感觉。
“小姐,我已经派人加急去果庄摘鲜果去了,预计这两天就能赶回来。”
孟檀点了点头,想到什么,抬头道:“这两日多注意胡二娘的去向和动静,我出个远门。”
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