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两人说话的功夫已经到水磨房,旁边还盖着一间水碓房。
水磨利用水流磨面,水碓则是借助水流舂米。
这两个磨房外面离月沙河很近,挖一条水渠,引水到磨房下面,借用水流转动磨盘。
林满堂将昨晚泡好的豌豆搬下来,守着磨坊的老头在这磨坊里支了张桌子,上面摆着笔墨纸砚。
老头看到豌豆居然是泡好的,微微有些惊讶,不过他倒是什么都没问。
老头告诉林满堂像他这豆子泡好的,白天加晚上大概能磨出两百斤,费用一个时辰按两文来算。
林满堂问为什么他磨这么多,价格反而更贵了。
老头也有自己的说法,“我们族长开这个磨坊本意是方便本村村民。
你这量多,石磨就一直闲不下来。
自然要贵一些。
而多下来的钱,咱们族长也会入公中。”
林满堂无语,他算是见识到了这读书人好名声体现在方方面面,生怕人家说他见钱眼开。
故而提高价格也得找个冠冕堂皇的理由。
不过价格贵了一些,但是磨的豆子也多了,林满堂算了下,还是很划算的。
老头叮嘱,林满堂记得早晚过来拿一次,然后让林满堂在一个本子上按指印。
林满堂接过本子瞧了一眼,都是繁体字,虽然他不会写,倒是都认得。
不过他现在还是个文盲,不能崩人设,还是在自己的人名上按了指印。
从磨坊出来,两人推着板车往村外走,林满堂想起做凉粉还缺几样东西。
一是熬凉粉得要用铁锅,家里现在只有一个铁锅,肯定不够用。
他昨天赶集定了一口铁锅,得要七日后才能取。
而明天就得熬凉粉,一时半会儿也赶不及了。
林福全拍板道,“我帮你借。”
以林满堂现在的名声,估计人家也不肯借东西给他,但林福全就不一样了,他在村里名声极好,许多人都乐意跟他来往。
“还有我想找木匠定做点东西。
大哥,你知道咱们附近哪家木匠做的活好吗?”
凉粉熬出来得放在一个木匣定型,相当于做豆腐的磨具。
这个东西借不到,只能自己定做。
林福全告诉他,大庄村
有个姓郝的木匠手艺不错。
担心二弟找不到,他们也不急着回村,直接往大庄村拐。
郝木匠给他拿了模板,林满堂发现这磨具底下还有图形,三行四列平均分配的小方块。
郝木匠解释,“有了这个,切豆腐的时候也能方便些。
而且大小也差不多。”
林满堂暗自佩服古人的智慧,跟木匠定了五十个磨具。
郝木匠听他要这么多,遗憾得直摇头,“你晚上就要,我可做不出来。”
林满堂笑了,“你能做几个,就先给我送几个。
剩下的,等你做完再送到我家。”
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