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第12章 让人震撼的味道(第2页)

原来,我以为厨神只是一种传说,现在,尝了林先生做的菜,我才知道,世间真有厨神,厨神这个称号,林先生当之无愧!”

张振江竖起大拇指,说道。

“厨神不敢当,你们满意就好,那么接下来,我们就可以谈一下这些菜的价格和分成问题了!”

林云微微一笑,说道。

“这些菜的价格和经营的确要好好规划一下,但分成,我不能接受!”

张振江摇头道。

“张老板的意思是……”

林云微微皱眉,说道。

“林先生不要误会,我说的不能接受分成,是分成我不能要,这些菜品卖多少钱,全都归林先生,不仅如此,我还要再给林云分一笔钱!”

看到林云皱眉,张振江连忙道。

“为何这样?”

林云笑了笑,问道。

好歹,他当年也是考上重点大学的人,后来,多年执行任务,不仅走南闯北,还学习了很多知识,自然不是没有见识之辈。

他知道,张振江这么说,应该是打算进行品牌运营,如此,他的菜,就不止是菜价的收入了,还有方方面面的收入。

其实,这也是他原本的打算之一,毕竟,他只是一个人,就算做菜速度再快,也不可能一天到晚一直做菜,那不是他想要的生活,还需要有其他厨师配合做菜才行。

如果真的只有他自己做菜,那么,他就做成精品私家菜坊那种,一定时间内,只接受少量订单。

这是两个方向。

现在,张振江看起来似乎想把他的菜往另一个方向运营,林云也想听听张振江的想法,若是志向相同,林云不介意与其长久合作。

“我想,平时,林先生应该有其他事情要做,不可能一直待在厨房……”

张振江说道,一边注意着林云的神色。

另一边,林云微微点头。

“那么,林先生的菜,就有两个运营方向,第一个就是这家餐厅只卖林先生的菜……”

张振江接着说道。

“张老板说第二个方向吧!”

林云笑道。

张振江松了口气,未完,点击下一页继续阅读

“第二个方向,便是餐厅以林先生的菜为主打,其他厨师的菜为辅助……”

接着,张振江开始说起一套以林云的菜为中心,争取把这家餐厅打造成一个顶级餐厅的方案。

食材,还要进更好的,更丰富的,更高级的。

甚至,一些顶级大厨,还要再请一些来,虽然,那些顶级大厨无法与林云的厨艺相比,但相对于普通厨师来说,也是十分厉害了。

再有一系列宣传方式……甚至超出云城范围……

“太大的宣传就算了,其他的,就按照你说的来吧!”

林云微微摇头,说道。

广告宣传之类,这是生意场上十分重要的事情,只不过,他不太喜欢那种轰炸般的炒作,更喜欢顺其自然。

当然,最主要的是,他对于自己的厨艺很有自信,否则,为了生活,他恐怕也要落入俗套了。

不过,不得不说,张振江做生意确实有一套,只听他说一个大致框架,便可以看出很多不错的前景,许多甚至是林云没有想到的,终究,林云不是专业的生意人。

索性,林云让张振江自己做主,从先前的接触来看,此人的性格不错,一切交给对方,他比较放心。

当然,也是林云有着绝对能力的自信,若是以后发现此人不妥,他再做别的决定不迟。

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