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进入厨房,虞桑迟烧了一锅清水,待大致七成热的时候,掐了肉丸放进去。
水不煮沸,是为了防止丸子放进去就冲散开来,还容易粘锅。
等肉丸全部飘在水面,她拿出紫砂锅,勺了几勺高汤放进肉丸汤里。
量不多,她尝了尝,味道适中,然后盖锅加大火烧沸。
接着,虞桑迟淘了两锅米,上锅开始蒸饭,就是配合汤一起吃。
等个约莫三四分钟后,她往肉丸汤里放了点青菜和豆腐,改成中火烧。
等约莫十分钟后,她掀开锅盖尝了下汤的味道,貌似有点淡了,便又放了些盐。
等烧得差不多了,虞桑迟准备了一下,打开窗户开始营业。
秋季本就流行各类滋补汤品,这次推出的肉丸子汤倒是极受来店客人的好评。
比如,钱娇娇来吃东西的时候,因为中午没吃饭,就着汤,饭就干掉了两碗。
“你也是能吃!”
虞桑迟接过脏碗时一脸复杂。
“嘿嘿,午饭没吃,所以一下子吃多了!”
钱娇娇不好意思地红了脸颊。
虞桑迟耸了耸肩,将脏碗放回桌上。
因为现在人不多,钱娇娇靠着窗台跟虞桑迟无聊地谈起了自己艰难的“人生”
。
“迟迟啊,你说我最近是不是水逆啊?”
钱娇娇一脸沧桑地盯着虚空,略带忧郁道。
“咋了,又被你那表哥缠住了?”
虞桑迟手里不停,将脏碗放进水池里。
说起来,为了解放双手,雪七之前改造厨房的时候还给她弄了一个高科技的洗碗池,外表就是一个普通的水池。
虽然洗碗能自动化,但有一项还是需要她自己动手去做的,那就是提水。
毕竟自来水这种还是不要装进这个“开放式”
厨房里了,太扎眼。
“我有那么弱么?”
钱娇娇翻了个白眼,“我是指我遇到目标的几率。”
“至今没遇到下一个?”
虞桑迟头也不抬地洗了洗手,拿起勺子勺了一碗肉丸子汤。
“人限不拆!”
钱娇娇不雅地翻了个白眼,但转而道,“话说,萧少城主最近有没有来?”
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