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被问这一坨丑陋的豆腐是如何炼出的?
徐福下意识想扯一段惊天地泣鬼神的坎坷故事,主打表现此成果的来之不易,而标榜自己的功劳与苦劳。
他一肚子花里胡哨的故事却在迎上始皇帝眼神时卡在嗓子眼。
嬴政神色平静,眼中似乎淡淡地写了一行字「开始你的表演,朕就静静地看你怎么骗人。
」
徐福被看得心虚不已,哪还敢吹得天花烂坠,只能干巴巴地回话。
“小臣在煮熟的豆浆里加入适量白虎,发现豆浆部分凝固起来,将那些固体捞出来就是这碗豆腐了。
现在瞧着令人没有食欲,是尚未掌握适宜的凝固剂量与温度,想来调试之后能获得光洁如玉的豆腐。”
“白、虎。”
嬴政并非完全不懂炼丹理论。
在给方士们发经费研究之前,他多多少少去了解炼药基本法。
做不到精通,但知其大概理论,才不至于被骗得团团转。
不过,水镜已经给他当头一棒,有时了解再多的丹药理论也是徒劳。
当炼丹的核心理念出了错,不少炼丹原材料对人体有毒。
构建在其基础之上的丹方与丹道如何能不歪,研制不出长生不老药反而正常了。
再看眼前的豆腐渣渣。
徐福提到的豆浆中加入「白虎」,其俗名是石膏。
从炼丹基本法来看,石膏性寒。
将它称为白虎,对应星宿四象之一,象征着秋煞之力,可以除热毒。
嬴政问:“如何想到将石膏加入豆浆的?”
徐福一五一十地回答:“小臣以为豆腐如玉,性属温凉。
若以炼丹术区获取,当在豆浆中加入性寒之物。
另外,豆腐呈白色,所以添加食材应以银、白等色为首选。
以此为据,将药材逐一实验后,发现加入石膏粉可将熟豆浆凝固结块。”
以原材料的颜色来判断其属性,也是炼丹术的基本辨识法。
嬴政却有了不详的猜测,“如此说来,你们也添加过水银?”
徐福:“是的。
在豆浆里加入水银后,亦有一些凝结物产生,但它与豆腐相关描述相去甚远。
“
随即补充:“小臣谨记陛下嘱托,民以食为天,豆腐是为端上大众餐桌。
水银价贵,石膏相对易得。
炼制豆腐时,取材必须考虑到能被黔首们购买到。”
嬴政面无表情,是着实不知能用哪种表情。
此前,咕咕提过几句丹药里的有毒成分,其中之一就有水银。
徐福在制豆腐时排除了水银的原因之一,是因为获取它的价格偏高。
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