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50 第五十章 （第1页）

“胡”

、“西”

、“番”

、“洋”

，哪一项用来命名汉朝引进的外来作物？①

嬴政果断地选了“胡”

。

此前水镜提过明朝引入的美洲高产作物之一“番薯”

，所以“番”

姓先被排除。

西瓜是唐朝末年引入，“西”

姓也要存疑。

剩下的“胡”

与“洋”

有什么区别？

洋，显然有着走水路的含义。

排除法之后，“胡”

无疑是最合适的选择。

水镜：

【公布答案，应该选A“胡”

姓。

让我瞧瞧弹幕，绝大多数观众都选对了。

来看一组“胡”

姓外来作物的例子，放图片1-6.JPG。

胡瓜（黄瓜）、胡蒜（大蒜）、胡麻（芝麻※）、胡豆（蚕豆）、胡萝卜、胡椒。

这六种都是如今餐桌上的常客，前四种在张骞凿空西域时被引入中原，后两种在唐朝年间引入。

为什么今天对它们的习惯性称呼有所不同？前四者惯称其括号里的名字，而后两者继续冠以胡姓呢？

谜底就藏在传入时间里。

前四者在汉朝传入，后两者在唐朝传入。

从汉亡到唐兴，两个朝代间隔了近四百年。

期间经历了混乱的三国、魏晋南北朝，还有隋朝。

其中，石勒建立的后赵政权崇胡重夷，继而下令避“胡”

讳。

《太平御览·赵录》所记载的“石勒讳‘胡’，胡物皆改名。”

胡姓的外来农作物们也没逃过这轮改名风波。

相似改名风波在隋朝又来一次。

在杜宝的《拾遗录》中可以找到相关记录，比如“隋大业四年避讳，改胡瓜为黄瓜”