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“豕,居然是豕肉”
“这连乞丐都不吃,居然给我们吃,掌柜的,你这是瞧不起我们呢”
?
众人仔细看着,这才发现让他们流口水的红烧肉居然是极其卑贱难吃的豕肉,也就是猪肉。
不少人直接将筷子重重放下,面色就跟十二月的天一样,阴沉得厉害。
在这个时代,最好吃的肉自然是牛肉,但由于农耕以及养殖技术的落后,导致耕牛的数量太少了。
为了不影响耕田,不影响粮食生产,历朝历代都会颁布律法,严止民间有人宰杀牛肉,违者重罚。
便是贵族,也不敢轻易屠杀牛肉。
而次等的便是羊肉,这也是市面上最常见的肉食。
而猪肉,那就是最低等的肉,便是连野草都要比猪肉好吃。
哪怕你就是将一块猪肉扔给乞丐,乞丐都不愿意吃。
无他。
则是因为猪肉有一股极其浓郁,令人作呕的味道,一口下去,肚子就开始反胃,也正是这种味道让人们无法接受。
逐渐的,猪肉便成为了人们极其厌弃的存在。
属于有钱人,穷人都不吃的肉。
也正是如此,这些客人才会如此生气。
他们虽然身份不是很尊贵,但在城南生活,也是小富之人,什么时候受到这种对待。
“诸位莫要生气,这可不是普通豕肉,保证没有任何难闻的味道,更加不可能难以下咽”
白云解释着,这个时代的猪肉很瘦,肉感也是很差,可以说,吃上一口就想吐,可见是多么难吃。
想要将猪肉变得好吃,也是很简单的。
只需要将猪给它阉割就行。
正所谓,斩断烦恼根,肉质就变好。
再加上他独门配方,做出来的红烧肉口感,那简直没话说。
说上天下第一肉,丝毫不差。
“真的”
“你可别骗我们”
客人还是不相信。
“你们要是不信,可以尝一尝,要是不好吃,就是把酒楼给砸了都行”
白云聊下狠话。
“这可是你说的,待会要是不好吃,别怪我们砸了你的酒楼”
听到白云这话,众人也不再生气,只是那紧皱的眉宇,暴露了他们的想法——我怎么这么不信呢。
有人拿起筷子,小心翼翼夹起来一块不大的肉块,尽管很香,但心中的嫌弃让他犹豫好一会,这才小小咬上一口。
就这么一小口,要是不好吃的,吐出来就是,也不会呕吐起来。
咕噜。
红烧肉刚到客人口中,还没有嚼,便直接顺着咽喉滑落下去,那种无与伦比的香气让他吞咽着口水,神色一怔,整个人瞬间呆住了。
“我就说嘛,这豕肉怎么能吃呢”
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