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38第 38 章（第1页）

最先完成作品的是一位中年修士。

他呈上的菜肴是一道烟熏牛肉，细嫩的肉片一层层交叠摆成漂亮的扇状，在阵法的微光下呈现浮现淡淡金芒。

考官夹起一片，轻轻咬下一块，口中慢慢咀嚼：“嗯……你选取的食材是银翼牛？海椒，花椒，生姜……烟熏的火候也不错，你是火系灵根？”

中年修士闻言大喜，连连点头：“对对对，我是火系单灵根，您看这烟熏肉是我最拿手的菜式，我打算开个店专门卖腊肠，只要先用盐等调味料把灵肉腌制，然后熏烤……”

“行了，闭嘴吧。”

女修考官掷下长筷：“最拿手的菜式就做成这个鬼样子？你不适合当灵厨，下一位。”

中年修士：“？？？”

形式急转而下，刹那间三位考官都放下了碗筷。

一片死寂中，中年男子整张脸涨得通红——他煞费苦心研制多年的烟熏之法，就值得考官咬芝麻大一小口？

“为、为什么啊？”

中年男子难以置信地仰着头，一手捂住手背上的准入符，那符箓因为考官的一句话，已经散发出淡淡微光。

是马上要将他驱逐出考场的征兆。

“我们没必要跟你解释。”

年长的考官道，“此次参考的足有上千人，挨个儿解释过去，后面人的菜都要凉了。”

“可、可是……”

中年男子眼圈泛红。

他明白，他知道，他的师父对他耳提命面万万不可惹怒考官，可他……不服，他真的不服！

要知道他已经在灵厨之路上蹉跎半生了，火系单灵根本是极好的修行胚子，这些年因为他沉迷烹饪，背后家族和宗门都对他极其失望，此次前来灵厨考核，其实也是男子背水一战，胜则成，败则……

恰在此时，一道清丽的嗓音从后方飘来：“我来跟你解释下吧。”

中年修士猛地回头，眼前站着一位蓝裙少女，正冲他微微一笑。

“我是王梓蓉，”

她朗声道，“你或许没听过我的名字，但你一定听说过‘光华斋’。”

中年修士登时悚然。

光华斋，王家，姑娘，几个简单的词牵连在一起，勾起中年修士对世间厨艺世家最深沉的敬仰和畏惧。

王家是怎样的庞然大物啊。

传承过千载，屹立世间数百年，天下有名有姓的灵厨近两成都姓“王”

，而这中年修士恰好又听闻，说王家真正的嫡系其实人数很少，年轻一辈只有一位姑娘家。

就连面对考官时都没有的恐惧刹那间笼罩了中年修士，他退开半步，垂头不敢多言：“王、王姑娘……”

蓝裙少女伸出玉葱般的手指，指着案桌上的烟熏牛肉道：“银翼牛肉质肥美，无论煎炒或是烟熏都是上上之选，但你错在未能捕获它身上最鲜嫩的部位——以这些肉片拼接的形状来看，你是仓促之间从它侧翼之下抓取了一块生肉吧？”

“……是、是是。”

中年修士大气也不敢出。

“银翼牛的双翼坚硬如铁，这翼下的肉也最为坚韧，又靠近它的胆囊，味道实在不堪。”

蓝衣少女停顿片刻，眸中流露出可惜之色：“你的想法很好，想用烟熏这种重味的做法抵消肉质本身的味道，可你忽略了烟熏易用文火，是种慢功夫的做法。

且不说腌制这一步能否入味，就连牛肉你也并未熏至最佳火候，若是再熏上一会儿，肉身不再泛金黄，而是呈现淡淡的焦黑色，那样的口感会更好。”

中年修士张了张嘴，最终什么都没说，垂头丧气地长叹一声。

他本是想多熏一段时间的。