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除夕到,每家每户都是热热闹闹的。
平日家里穷也能省吃俭用,大过年的挖箱底也要拿出比平时好的过个年,团个圆。
大宅那边还备了一小串炮仗,辞旧迎新。
这一年家里发生了太多事,放放炮,赶走不干净的,迎来更多的喜庆。
这日一早,元柚便早早醒了。
起床准备好早饭,她开始准备过年的米糕,切了肉包了饺子,炸了肉丸——
顾青寒也在一旁帮着包饺子,这是他以前从未做过的事,包出的第一个饺子形像有些怪异。
“你想笑就笑吧。”
他撇了一眼元柚,不必忍得那么辛苦。
元柚立刻摇头,她眼里的确带着笑,却不是想要嘲笑他,“饺子也不是固定只有一种形状,最重要的是饺子皮和里头的馅料,就算包得不一样,下了锅,吃进嘴里还是一样的味道。”
她安慰他,谁知他很快包出第二粒饺子,与她包得一模一样。
“真的一模一样哎。”
元柚拿起两个人分别包出的饺子,若是不说,谁也分不出来,“你很厉害。”
她不吝啬的夸赞他。
顾青寒敛了敛目,唇角微勾,“并不难。”
细看她的动作,与她做得一样,包出来的饺子自然形状与她包的无异。
“对嘛,本来就不难,那包饺子的活交给你了,我去炸肉丸。”
顾青寒点了点头。
两人分工合作,元柚到厨房又剁了点肉和大白菜,放点调料入味,再加了面粉,揉出一个又一
个的丸子,锅里倒上油,一个一个往下去炸。
等到丸子炸出金黄色,味道便散出来,炸好的肉丸子能放好几天,可以直接吃,也可以与其他菜一起炖。
“嗤——。”
放肉丸子时动作稍大了点,锅里的油溅起来,直接溅到她的手背上,元柚倒抽了一口冷气,她当机立断放下勺子,将被烫到的手,旁进一旁的冷水盘里。
水冷刺骨,却能缓解烫伤的疼痛。
待她端着一大碗炸丸子到堂屋时,顾青寒已经包好了所有的饺子,桌面上都摆满了。
“好了。”
他眼里带着一点小小自得的模样看着她。
元柚瞧得心里直发笑,他不笑的时候就是一个很正经,一身正气,满是威仪的人。
一旦露出这等小表情,才让人想想来,他也不过是个十几岁的少年郎。
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