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第9章
五花肉和排骨都是需要焖煮才好吃的东西,但家里只有一口铁锅,要是焖上一两个小时,就不用做别的了。
时煜干脆将排骨跟五花肉放在一起焯了水。
土灶底下生了火,铁锅内放油烧热,放入冰糖炒出糖色,然后将焯过水的五花肉和排骨放入锅内煸炒到表面微黄,加水适量,用酱油、盐、白糖、葱姜、八角、香叶调味,然后用小火焖着。
虽然土灶做饭很好吃,但一个锅实在是不方便,时煜觉得自己还是要用煤气的,不然以后光做饭也得折腾死他。
一千斤樱桃很快就摘完了,村里人从山上下来,刚进了村,就闻到了一股诱人的香味。
建国吸了吸鼻子:“谁家在做饭?”
“好香啊。”
小菊吸了吸鼻子,顶着脑袋上的花瓣去扯翠翠的手,“姐姐,好香好香啊……”
翠翠也不自觉的咽了咽唾沫:“是啊,好香……”
边说边按着小菊的脑袋:“收回去。”
“好像是从村长哥哥家里传出来的。”
王小小这么说着,抱着樱桃飞快往时煜家跑,其他人也快步跟了上去,只有小桂慢吞吞跟在后面嚷着:“等等我……”
啊啊啊,他好急……
越靠近时煜的房子,香味也就越浓,一群人急吼吼的就冲了进去。
时煜围着围裙拿着个大铁勺满头大汗的站在门口道:“我这里没有碗筷,你们回家拿碗筷来,我请你们吃饭。”
一群人将装满樱桃的筐子放到院里,探头往厨房看了一眼后,便吞着口水跑回家拿碗筷去了。
时煜这里也没有能够坐这么多人的大桌子,干脆改成大锅饭形势,大家拿着碗筷过来,时煜拿着铁勺,一人一碗米饭外加两勺肉,其他的小菜放在桌上,大家站着轮流去夹着吃。
红烧肉汤汁浓郁,猪肉肥瘦相间,晶莹剔透,光看着就让人食指大动。
米饭里加了土豆丁胡萝卜火腿丁,伴着红烧肉的汤汁,这一口下去,直接把村里人吃的眼泛泪光。
呜呜呜呜,这也太好吃了叭。
果然有村长就能过好日子了。
一群人狼吞虎咽,活像几辈子没吃过饭一样。
时煜也端着碗蹲在一旁吃,一边吃一边问:“称了吗?一共多少斤?”
王二抹了一把嘴上的油道:“正好一千斤。”
“正好?”
时煜啧道,“这么巧的吗?”
“不巧。”
王二摇头,“村长说要一千斤,摘多了那些我们就自己吃了。”
what?????
时煜猛地瞪大了眼睛,不敢置信道:“吃了?”
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