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果,认为这鱼肉不仅无毒,而且是上等的美味,于是御膳房赶紧做了一盘美味的大鱼肉,请乾隆皇帝品尝,乾隆皇帝品尝了一口,顿时龙颜大悦,并赋诗一首。
立刻有大臣称赞并请皇上给大鱼赐名。
这时乾隆想了想说,这条大鱼是目前发现的淡水鱼中最大的鱼,可称作鱼王,从今儿起它作为皇家贡品,每年要进贡,为皇家作贡品的大鱼王就叫鳇鱼吧。
就在袁州想着这个传说的时候,那边珍稀食材研究的博士推了推眼镜开口了。
“不能用来品尝,这条鱼是借来的。”
哪怕是说着借来的,这位博士脸上也是和主席说起三益贡米时的骄傲如出一辙。
“不能吃?那有什么用,这个我只做过一次,实在太少。”
楚枭皱眉。
“当然不能,这条可是正宗野生的,刚刚被发现的。”
珍稀食材研究博士瞪大眼睛,一脸严肃的说道。
“野生的更是难能可贵,真的不能取一部分肉来烹煮吗?只需要一小块。”
楚枭眼神热切的看着水箱里的鳇鱼。
“我知道现在鳇鱼的培育有了进展,现在可以少量食用一些了。”
楚枭说出自己掌握的最新消息。
“不行,赶快说出答案。”
珍稀食材研究博士一口拒绝,严肃的说道。
“知道了。”
楚枭一边说着一边目不转睛的盯着水箱里悠哉的鳇鱼猛看。
这条鳇鱼整个看起来大约三四十斤的样子,确实属于幼生期,表面基本是青黑色的,头是三角形的,嘴巴长而尖锐,这样两侧的脸肉有些鼓鼓的,意外的带着一些萌感。
“哗啦”
鳇鱼游到侧面,露出黄色的侧身和灰白色的胖胖的肚子,看起来吃的不少。
“因为喜欢生活在大江夹心层、江岔等水流较缓慢或者是急流漩涡处的砾粒质和砾质水底,所以其肉质无比鲜美可口,带着鱼类的鲜美芳香气息,适合各种烹饪技法。”
楚枭说到最后烹饪技法的时候,简直就想捞起鳇鱼,就地开做。
这次袁州并没有开口,他对于这个鱼确实不了解,哪怕系统已经补录了鳇鱼更加详细的资料,他也没有开口,手艺的提高也加大了自信心的提高,袁州并不认为他会输。
“没错,就是这样。”
三位评委齐齐点头认可了楚枭的说法。
“那么我们开始继续。”
珍稀食材的比试只有一天,是以除了午饭时间,其他时间是不会休息的,这不紧接着又开始了比试。
一旁的方技师则边看食材,边做些记录。
一样样琳琅满目的珍稀食材被端上来,袁州和楚枭基本都是你来我往,斗得不亦乐乎,下面的技师和观众倒是看的很过瘾。
只是还有些煎熬,每端出一样食材,两位顶级的大厨就开始描绘它所呈现的味道,适宜的烹饪技法,让下面的观众和技师都觉得饥肠辘辘。
还好现在比赛终于结束了。
“现在,我们宣布结果,待会将由胜利的一方负责烹饪可以食用的珍稀食材。”
厨师联盟的主席也没拿纸,直接站起身开说。
“这次的食材将由袁技师负责烹饪。”
还好这个主席没有吊人胃口的习惯,很是痛快的就给出了结果。
下面观看的迷妹唐茜还没来得及欢呼,楚枭就嚣张的上前一步,直接问道。
“不好意思,我们的分数应该是一样的,怎么会是他赢。”
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