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尽管洛樱之前在微博上曾经占据了极高的热度,但转眼三个月过去了,一波又一波的热点层出不穷,明星八卦,社会新闻,网络营销,看客们的目光早已转移到不知哪里去。
但仍然有一部分人始终盯着洛樱的微博,也有当初很多因为热搜而关注了【民以食为天】这个账号的网友。
毕竟美食嘛,谁还不是个干饭人呢?
眼下,洛樱这一条微博刚发出来,冲浪人们第一时间抵达现场。
“等到了!
等到了!
奶奶你看到了吗,您孙女等了八百年的博主终于更新了!
她的餐厅的终于营业了!”
“猛女落泪,我好饿,好饿,身在国外却不能回国的痛呜呜呜。”
“限定菜品蟹酿橙?卧槽!
这必须得去吃啊,摩拳擦掌,重阳节那天说死我也得过去。”
“很好,九月京城洛家楼周末游可以安排上了,我就不信两天时间我还吃不上一顿饭!”
洛樱发完了之后就关了微博,开业之前的这段时间,任何方面都不容有失。
前台的招聘同样已经完成,传菜员,服务人员,收银,大堂经理都是比照着五星级酒店的标准来完成的。
说到底,餐饮业在现代是服务业,总得让前来饮食的客人宾至如归,吃的好,吃的舒服。
而在开业当天,洛家楼也要预留出单独的几席桌子给特邀嘉宾,把自家小辈支援给了洛樱的七大楼长辈们,厨师协会美食协会,还有京城的老主顾们。
地处京城,前门大街又是靠近宫城的地方,以至于洛家楼重新开业的这一天,并不能如外地一般鞭炮齐鸣。
甚至是因为所处地段的缘故,为了市容,门口也只摆上了一些宾客送来的鲜花了事。
但——
上午十点钟剪彩,十一点钟正式营业,可才十点这队伍就已经排到了半条街外吓到了不少外来的游客。
“这什么地方啊,这么火?”
“这么多人排队?京城人什么时候能这么有时间了?不会是什么网红店营销吧?想那个x点点似的,雇了一堆人自己排队营造火爆现象。”
“卧槽,我早上八点钟就从五环过来了,结果都排到后半段,你们这是都从哪过来的啊。”
“都怪你,非要开车过来,前门大街哪有停车的地方啊,找停车位这么久,还不如坐地铁走过来呢。”
因为洛家楼的特殊含义,加上老店所在的门面本就是官方的给出的使用权,开业这一天的剪彩仪式也来了不少的嘉宾贵客。
受邀而来的剪彩嘉宾里,既有华国美食协会,厨师协会的主席会长,有文旅部的官员,也有洛家楼的老食客,还有洛樱与安爷,他们一并剪开了红绸,为洛家楼新店拉开了大门。
尽管现场没有如普通门店开业一般热闹的气球,彩虹门,丝带礼炮亦或是锣鼓喧天。
简简单单的剪彩,简单而不假大空的致辞与讲话,还有簇拥着,人头攒动的食客们。
摄像机里将这一切忠实的记录下来,现场还有人在直播。
十一点整,剪彩完毕,嘉宾们率先走进了洛家楼店内,食客们紧随其后,跟随着温和有礼的服务人员们走入大厅。
客人们有的是好友闺蜜组团,也有情侣二人,还有全家出动一起来吃的,大中小桌不同,好在各路摄像机之下,队伍虽长,但大家还是很有秩序。
店内排号与点餐的系统程序实时更新着,店内的客人们好奇地观望着四周点着餐。
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