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连珞珞尝完所有的菜,狐疑地看了甄重远一眼,又挨个重新尝了一遍,确实不错啊。
她疑惑地放下筷子,喝了一口酒。
眼角余光中,甄重远一直坐在那里没动,似乎是真的打定主意不吃的样子。
不行,作为一个以食为天的人,她必须要了解每个食客心中所想。
如果有人在自己面前给出了和自己截然不同的意见,她理应追根究底,绝不是因为想要和他说话。
对,就是这样!
连珞珞如是说服自己,放下酒杯,清了清嗓子:“哪道菜不好吃?”
在连珞珞满心的注意中,甄重远终于抬起了头:“红烧肉甜了一点儿,小炒河虾炸得太酥了。”
是有这么一回事,她刚才吃上去也觉察到了。
不过,自己平日里也没觉得他对于口味有这么挑剔啊。
连珞珞看向他:“那剩下的菜呢?”
甄重远沉默了一会儿,重新拿起了筷子:“以后再告诉你。”
什么神神秘秘的?这会儿不能说,还要以后才能说?连珞珞也重新拿起筷子,满肚子疑惑地舀起一勺蟹酿橙,唔,真好吃。
一时之间桌上只剩下了碗筷交碰的清脆微响,伴随着氤氲在周围的桂花香,连珞珞深吸了一口气,满脸陶醉:大抵神仙吃饭也不过如此了吧。
在她沉醉在花香之中时,一个声音响起:“你觉得会仙楼如何?”
连珞珞睁开眼睛,有些惊讶地看向甄重远,疑惑地指向自己:“你问我吗?”
甄重远看了她一眼:“不然呢?”
也是,这里除了自己也没别人了。
不过他刚刚才说人家的菜不好吃,为什么又突然问起她这个问题了。
虽然有些奇怪,连珞珞还是认真地回答道:“环境和装潢一流,菜也不错,不愧为萧城第一楼。
不过,还可以更好。”
“怎么更好?”
甄重远继续追问道。
连珞珞拿着筷子在空中划了一个圈:“一个酒楼,就算是环境再好,装潢再好,这些都是锦上添花的东西。
俗话说酒香不怕巷子深,会仙楼的名头已经打出去了,根本不用在意客源。
所以,它们最应该着手的,就是菜品了。
“没有水牌是一种革新。
我刚才让他推荐的时候,他反问我想要吃什么,这就是什么菜你点了我就能做,这必须是有强大的厨师班底做依托的,否则别人点一道偏僻冷门的菜,厨师不会做怎么办?”
连珞珞说得兴起,索性放下了筷子:“能做是一种本事。
但是他的推荐只按照时令来,却从头到尾没有推荐招牌菜。
一个酒楼也好,一个小摊也好,最重要的就是招牌。
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