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首都嘛,城市性格肯定要乖张一些。
周不器已经想到了,笑道:“他们的要价很高吧?”
房启文气道:“岂止是高?简直是黑!
你知不知道,他们调配一款饮料,就报价10万元!
那还是几年前呢!
我这厂里十几款饮料,光配方费就得100多万?怎么不去抢?”
周不器好像想明白了什么,好笑道:“所以你就谈也没谈,直接走了?”
“还谈个屁啊!
这不明显坑人呢么?”
看来这件事对房启文的打击不小,过了这么多年,他还是义愤填膺。
周不器摇摇头,“那你怎么办了?”
“去临安。”
“临安?”
“嗯,我以前在乐哈哈工作嘛,在那边有关系,跟临安食品研究所多有接触。
呵!
你猜怎么样?我当时在临安食品研究所调配了7款饮料,他们才要价7000元。”
薛宝珊忍不住轻呼,“差距这么大?”
房启文冷哼一声,“所以说嘛,我劝你们别去首都食品研究所,还不如直下临安。
我帮你们搭线,就你们那几个奶茶配方,5000块钱准搞定。”
薛宝珊就扭头看周不器。
差距太大了!
没有任何理由在燕京这边研制。
再说了,奶茶这东西,配方很难吗?找来材料,自己在家鼓捣几天,也能八九不离十,无非是奶精、茶汁和各种糖精。
周不器叹了口气,把剩余的半杯咖啡一口喝完,这才开口:“首先,说一下配方的问题,为什么一定要找相关机构调配,而不是咱们自己研究?很简单,我们需要的是国家认可的食品资质。
我们的目标是全国性的连锁奶茶店,不是路边摊。”
这一点,房启文深感认同:“这个思路对,不能贪小便宜误了大事。
自己鼓捣出来的东西,安全性上没有保证。
路边的奶茶、烤肠、煎饼果子,吃了可能会拉肚子,销量有限,国家也不会管。
可品牌性质的大规模销售,一旦出事,后果不堪设想。
研究所搞出来的东西,味道可能差一些,添加剂可能多一些,安全性有保证。”
周不器补充道:“国内的食品安全问题重重,很大一部分原因,就是太多的‘土方’了。
这增加了民间饮食的多样性,却也加大了食品安全的隐患。”
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