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且说桌上端来汤品,香味扑鼻,闻得沈长河问道:“大哥,可尝出是哪一鲜?哪一香?”
“嗯。”
沈长清咂着嘴道,“似有羊肉之鲜香之香味儿,舌尖上还有这一种微微的辣香,但不是辣椒之香辣,可是?”
“正是。”
沈长河道,“前一时,有来自边远地区少数民族头领,特带来这草原羊。
草原沃野千里,广袤无边,羊群若点点白云,飘荡其上。
草肥羊壮,其肉不膻,而且鲜嫩多汁,即便是以白水煮熟,直接就吃,也不会有膻味。
羊肉性温,补中益气,又以羊奶烹制成汤。
胡椒既是一种非常好的调料又是一种珍贵的药材,其有温胃,散寒之效,加入汤中可提鲜,用量得当,舌尖微辣。
冬瓜性凉,消热利水,这一温一凉,两种食材天作之合。”
“这顿饭吃的,终生难忘!
跟着四舅父长知识了。”
齐安平嗟赞道,“四舅父,我敬你一杯!
先干为敬!”
“安平,自家人,莫说见外话。”
沈长河笑得眼睛眯成一条细线,几乎是看不见眼睛了笑着干了杯中酒道。
“四舅父,我偏爱吃这胡椒、麻椒,却又分辨不出来何是胡椒,何是麻椒?只知道吃着吃着嘴便麻木得没感觉了,那便是麻椒。”
齐安平问道。
“我听明白了,你光说麻了,替你把木字说了。
“珍珠接话道,”
你吃着吃着嘴便木了,那准是木辣!”
“肖珍珠,吃也堵不上你的嘴,哪有什么木椒,压根儿就没有木椒!”
齐安平怼道。
“嘿嘿,我说什么了?我没说什么呀,没有木椒那就是孤陋寡闻,或许那东西叫没辣!”
珍珠的话想到没想,顺口而出。
“咳,珍珠,你说谁呢?谁是那东西?”
一旁边的沈梅娇不是好眼色的盯着珍珠。
“梅娇,怎么了?我说齐安平呢!”
珍珠没反应过来愣愣道。
噗嗤一声,沈梅霞没憋住,笑出声来
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