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第二十五章 虫排（第1页）

蒸汽时代的美食家最新章节！

深棕色泽的肉排散发着诱人的香气。

尤里安拿起刀，逆着肉丝的纹理切下。

“咔擦”

“咔擦”

光是这声音就能让人想到这外表到底有多么的脆了。

而操刀的尤里安也是感觉相当奇妙。

虽然是逆着纹路把纤维切断，但除了焦脆的表皮他下手丝毫感觉不到阻力。

像是在切一块奶油一样。

一刀下去，和焦褐的外表不同，肉排里面还保持着粉嫩的颜色。

经过锡纸包裹用余温醒肉，肉汁被牢牢的锁在了里面。

这一刀下去大量的肉汁混着肌红蛋白流出，可想而知里面到底有多么鲜嫩了。

如果是在上辈子，尤里安为了照顾多数人的口味一定会选择七分熟。

偶尔兴致上来了或者有小朋友在场，他还会挑战一下全熟。

但在座的各位，有一个算一个都不是正常人，那就没必要顾虑这么多。

他直接做成了他最爱的三分熟。

虽然可能有人觉得难以接受，但他是真的很爱这种口感。

随着尤里安一刀刀的切割，硕大的肉排被分成了许多小份。

在队友们眼巴巴的注视中，把它们依次的放在各自的餐盘里，再配上一小碟用黑胡椒、黄油、罗勒和红酒做出来的酱汁。

等到他分完了肉排之后，早已急不可耐的队友们立刻上前取走了自己的那一份。

尤里安颇有些无奈的笑了，他的这群队友还真是猴急，也就只有丽莎还能保持着矜持了。

不过他倒是很理解这种心情，如此美食摆在面前难免会有所失态。

他没有像是伊万那样立刻开始狼吞虎咽，先是把丽莎的那份端给她，淋上特意为她制作的酱汁。

然后才是慢条斯理的开始和丽莎一起慢慢的享受着美食。

喀尔刻翻着白眼，总感觉嘴里的肉排多了一股狗粮的味道。

“哼~”

切下一块肉放入口中，尤里安情不自禁的哼了段小调。

和看上去的一样，外面的表皮已经是十分的焦脆了，焦香味中带着很强烈的烟熏火燎的气味，还有一丝丝水果的香甜。

一咬下去，首先感受到的是极其粉嫩的口感。

鲜嫩的肉汁在嘴里爆发，极其浓烈的肉排本身的肉香味扫过味蕾，给人一种最愉悦的享受。

上好的食材往往只需要最简单的烹饪方式。

这块肉排就是如此。

无需加入其他香料，他本身所携带的醇厚肉香就是最美好的味道。

而它的口感也十分的奇妙，入后后没有明显的纤维感，鲜嫩的口感中带着一些绵密，根本就不需要费力去咀嚼，这奇妙的口感竟有一点点像是奶油。