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姚秀儿也觉得怪不好意思的。
你起得太晚,人家的早午饭都给搁门口儿了,还挑剔个啥呀!
姚秀儿拍着森的胸口表示安抚。
(本来想拍肩头儿的,够不着……)
森却是闷哼一声,下意识的向后撤,然后又顶了回来,只是表情不太自然。
“……你……”
姚秀儿不确定的看向自个儿的手!
再看等级,还是15级……没有突然间变成金刚芭比……难道抽奖抽了个铁砂掌不成?
“咱没受伤!
真的!”
森边摇头边道!
姚秀儿:……骚年,你这个不会撒谎的酱紫真可爱!
说话的功夫,小孩子们陆续的醒来,跟着下了树屋。
姚秀儿已经找了几个大号的鱼皮桶出来盛放鹿肉。
内脏不易放,呆会儿先吃了,这个是需要清洗的。
尤其是肠子。
里面的一层肠衣直接不要了。
肉切成长条,抹了盐放桶里腌一会儿。
不着急吃的肉不急着清,会放不住的。
肋扇抹点盐,这个可以真接烤。
大块的骨头……放进另外一个鱼皮桶里,撒了盐,注上水没过所有的骨头和肉。
有小孩子们帮忙,一整头鹿很快的处理完了。
远离大树,姚秀儿找了处空地挖了个小坑,点了小堆的火。
火里烧上几块石头。
鹿头的话,直接抹些泥丢进火堆就好。
火上架了树枝,树枝上挑了肋扇。
肠条划了花之后也挂在火上。
这种方法烧出来的肠子有种特殊香味,外焦里嫩,吃一口满里是油包儿,肥而不腻的那种,特有嚼尽,还解馋。
内脏洗净了切片,肉取出要吃的部分切片。
肥瘦兼有的那种。
几块肥膘儿要剔出来,呆会儿当油使。
处理过食材,几块石头皆烧热了。
找几块儿处形圆润的放进盛了骨头的鱼皮桶。
这种借石头来加热的方法,好多人都听说过的,效果很好。
但持续性的热力或许会不足。
像煮骨头这种活儿,或许需要中间再添加一次石头。
火堆中较大且平整的石头向外扒拉两下,用肥膘在上面擦呀擦,留下薄薄的一层,切好的五花肉片放上去……
滋……