奇书网

手机浏览器扫描二维码访问

第四章 世界安静了（第2页）

管家尴尬摇头：“我也不知道，估计是突然开窍了吧……”

“额……”

对于这个解释，大祭司表示，老子信你个龟哟！

认识这么多年还没见过丞相大人下厨，大祭司倒是挺好奇，毕竟也不是每天都来府上，说不定什么时候这位丞相大人有兴趣偷偷学了也不一定。

眼神有几分调笑，很期待看陈大相弄这么一堆东西，能搞出来一朵什么花儿来。

大家伙儿的心思倒是和大祭司一样一样的，不过比大祭司彻底一点儿，都以为丞相大人是脑子发热。

毕竟这府里谁都知道，丞相大人进过厨房吗？开玩笑吧，怎么可能进去！

这会儿心里也只剩下好奇，丞相大人在搞什么幺蛾子。

陈大相倒是不知道他们一个个都在给自己打退堂鼓，好歹也是23岁的大小伙子了，加上后来自己兼职租房子，那可都是自己做饭。

而且自己老爹本来在老家小县城里面开了个小炒馆，生意一般般但也供出来自己个大学生。

每年寒暑假的历练，就算不是一个师傅，那也算得上半个，还记得怎么炒菜，总算让陈大相有点儿欣慰，能找到一丝丝自己和地球的联系。

猪油下锅，噼里啪啦的声音让陈大相顿时回神，眼神正经了几分，倒是让边上大祭司意外，还没见过这么认真的丞相大人呢？

锅里迅速有油脂析出，慢慢的猪网油变成油渣，锅里面油也多了起来，将蟹壳一起放进去炸油。

两个多钟头才搞定，熬了一大盆猪油，准备就绪，留下一部分猪油，煸香姜片，下锅蟹黄和蟹膏，顿时一股香气扑鼻。

加入些许黄酒，然后调整猪油和蟹黄蟹膏的比例大概为1:1，小火半小时，油色红亮。

最后起锅前加入部分醋来去腥，然后放入盐和糖调味，盛出来三分之二，剩下三分之一加入剩余蟹肉，用同样的步骤。

二十分钟过后，一盆秃黄油和一盆蟹粉，黄澄澄红亮亮的颜色让人欲罢不能，整个厨房都是炒出来的香味，所有人眼睛里都只剩下那两大盆儿，喉咙‘咕噜’咽着口水。

“那个……我能试试吗？”

确实感觉这法子提升了整个螃蟹的逼格，大祭司有点儿忍不住。

所谓人生在世，吃为大，在大祭司这儿，也是很受用的。

“先等等。”

正以为陈大相开口同意大祭司已经准备下手，结果因为陈大相一句话焉了气儿。

摇头好笑，终于找到这位恐怖大祭司的弱点了，和皇上一样是个吃货，这样看他，倒像是没那么恐怖了。

“管家，你去把我屋里面那个花彩琉璃瓶拿来，就是一对的那个。”

陈大相吩咐一声。

管家眼睛这才移开了那两盆子，临走依依不舍，要不是知道其他人不会下手，现在打死不会走。

一路小跑着拿回来瓶子，也就巴掌大小，陈大相倒是挺佩服这些人，能够把琉璃瓶子做的这么漂亮，虽然不密封，但有个盖子总比大口的琉璃盏好。

装满两瓶子，陈大相这才松口让一人盛一碗干饭，然后排着队给他们半勺秃黄油，半勺蟹粉，所有人几乎是同时一口下肚，世界——顿时安静了……