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晚上吃过饭,姚冰的爸爸又开始雷打不动的泡茶。
茶叶具有提神作用,一般不适合晚上冲泡。
但对于姚父这种老茶客来讲,一天三次的饮茶,早就习惯了。
他拿出自己珍藏的紫砂壶,打开茶叶盒,用茶匙小心地拨弄着。
这次他用的是专门托人从原产地带来的武夷山大红袍,价格贵着呢,一次都不舍得放太多,能冲个两三泡就行了。
不过好茶就是不一样,用纯净水一冲泡,一股浓郁的茶香很快蔓延而出,如雨雾般飘散在四周,茶香袅袅。
姚父将茶杯凑近鼻间轻轻嗅闻,神色陶醉。
不愧是‘岩茶之巅’的大红袍,不枉他花费几番周折才拿到。
光闻着茶香就值了。
姚冰见到老爸泡茶,自己也拿出了从花间集买到的茶包。
明明周末的时候才喝过好几杯,今天居然又在想念桂花乌龙的味道。
幸好买了茶包,在家里也能喝。
相比较她老爸,姚冰就没那么多讲究。
她直接拿了自己的咖啡杯将茶包放进去,用烧开后放了一会儿的水冲泡,刚好在85度左右。
热水一点点的浇在茶包之上,茶包随着水流上浮,逐渐浸润全部,逸散出自己独特的香味。
不到一分钟,浓郁的桂花与乌龙交织的香味迅速蔓延开来,充斥了整个客厅,到处都是桂花的甜香与铁观音的茶香,甚至压过了大红袍的香味,满室幽香。
姚父本来看到女儿拿出茶包还有些不以为意。
所谓茶包在他看来就是糊弄人的东西,里面装着最低档的茶叶末子,2块钱一包能有什么好品质?
茶是东方的产物,那帮老外不懂品茶,就搞出这么一个玩意儿。
方便是方便,能喝出什么味儿来?
暴殄天物。
和他喝的茶根本不是一个种类。
本来互不打扰,可那股香味是如此的浓郁,飘散在四周,一直往他鼻子里钻。
‘怎么那么香?’姚父在心里暗道。
绝对不是普通的茶包,那种茶包一点茶香都没有......
他忍不住多闻了几次,闭上眼睛仔细辨别,从交织的香味中敏锐地品到了一股馥郁的兰花香,与他泡的有些类似,但更清冽一些。
也是乌龙茶?
铁观音?
过了几秒,姚父忍不住问道:“你泡的什么茶,铁观音?”
姚冰掐着时间准备品尝,闻言头也不抬地道:“对,桂花乌龙。”
“哦,原来是桂花。”
姚父慢条斯理地品了一口大红袍,两人一时都没说话。
一分钟到了,姚冰立刻拿着杯子喝了一口,温度有点烫。
她小口的品着,感受着满口的桂花香与铁观音的‘音韵’,那抹回甘一直持续着,醇香宜人,清淡悠远,慢慢变淡却不会散去。
即使没加桂花蜜,口感也是绝佳。
只是比在花间集尝到的好像要淡那么两分。
她以为自己水放多了一些,其实不是水量而是品质。
花间集净化过的水相当于顶级山泉水,与普通纯净水之间还是有很大差距的,尤其是泡茶方面。
好在姚冰不是专业品茶人,完全分不清楚,这种想法在脑海中一晃而过后,依然美滋滋地喝着。
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