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第 15 章（第1页）

为了测试自家养的土鸡味道如何，成小闲决定做一道清炖鸡汤。

在发生了成小闲所不了解的鸡飞狗跳后，金金拖着比它身体大了好几倍、还“咕咕咕”

叫着的半大公鸡得意洋洋的跑到厨房，给成小闲展示它的工作成果。

“哇，金金你也太棒了吧……”

成小闲自然是不吝啬彩虹屁的夸奖一通，给金金乐得，小屁股都要摇起来了。

给小公鸡用绳子捆得结结实实的，成小闲给老妈老爸打了电话，让他们晚上到果园这边来吃饭。

杀鸡放血，调了盐水混合鸡血凝结成块，用热水给鸡热烫拔毛，最后将清理干净的鸡斩块。

鸡肉比起普通家养的土鸡多了些弹性，颜色也更水润多汁一些，带着些许淡淡的清香，而不是腥味。

拿出三个砂锅，将鸡块分成三部分，第一锅什么调料都不加，清炖，第二锅加了少许的葱姜料酒，就是普通的炖鸡做法。

而第三锅，成小闲将绿色的泡过水的蘑菇干加了进去。

锅里咕嘟咕嘟煮着鸡汤，成小闲又把鸡杂和鸡血一块做了道毛血旺，炒了个小青菜。

等成有田和于芬来的时候，成小闲已经给桌上摆好了三汤两菜。

“爸妈，尝一下咱自己养的鸡味道怎么样。”

成小闲给他们一人盛了一碗加了葱姜料酒的鸡汤。

在快到这儿的时候，成有田和于芬就闻到了清香幽远的香味，等过来后砂锅盖子一揭开，喷涌出的水汽更是像小勾子一样钻到鼻间。

等到成小闲给他们盛好汤后，俩人迫不及待的抱着碗喝了一口，一股从未有过的甘醇味道在舌尖上崩裂开来。

“我以前喝过鸡汤？”

此时，他们脑中竟同时闪过这样一句话。

实在是太好喝了。

再尝一口柔软又入口弹动的鸡肉，随着牙齿的咀嚼，肉汁在嘴里溅出，一种幸福感从四肢百骸蔓延开来。

也太好吃了吧。

成小闲看他们吃肉，自己也看得馋的不行。

但是她先是尝了没有加任何调料，直接清炖的砂锅，入鼻是比加了调料的更香了一些，入口也没有任何腥味，只有鲜香。

最后一个砂锅，是成小闲并没有报什么希望的加了萤伞菇的汤。

待她打开炖了两个小时的砂锅盖子时，汤汁已经变成了浅绿色，清清淡淡的，配着氤氲的水蒸气，竟然有几分青山幽谷的幽静感。

盛出了一碗清澈见底的浅绿色鸡汤，几块鸡肉蘑菇，在白色骨瓷小碗的映衬下，确实很漂亮，但也有点让人不敢入口。

“你这碗怎么是绿色的？”

喝完自己那碗汤，于芬本来想尝一下没加调料的，因为那一锅闻起来更香，但是看到成小闲手里这一碗，于芬又有些跃跃欲试。

“哦，这是和绿蘑菇一块煮的。

蘑菇是深山里采的，从别人那买的。”

成小闲回答道。

“绿蘑菇能吃吗？”

成小闲用小勺子把蘑菇舀出来，只见原本绿色的蘑菇已经煮成了白色，肥肥嫩嫩，看起来倒是很诱人。

“他们那的人都吃这种蘑菇呢，没有毒性的。”