手机浏览器扫描二维码访问
秦放鹤老早就想回报汪扶风和姜夫人,奈何看遍全身,也只一点厨艺还拿得出手,能算个新奇。
可巧年夜饭近在咫尺,便决定掺一脚。
夫妻二人均是江南人士,饮食偏甜口,喜食鱼虾,红烧肉和糖醋虾仁就很好。
读书人为别人做菜,落在世人眼中委实不大体面,便如当年县学时,分明是秦放鹤自己想吃,顺带着分与众人,也曾引发轰动,被好些人私下里说离经叛道。
但要分给谁做。
就好比汉代刘向的《列女传》中,老莱子七十多岁了,若穿着彩衣去外头装痴扮傻,自然不成体统。
但他如此引父母开怀大笑,便是孝道,可传万世。
得知秦放鹤要下厨,可把汪府的厨子吓坏了。
素日也不是没有主家“亲自下厨”
的,但所谓的亲自,也不过是亲自来厨房,然后搬个椅子在旁边坐着,厨子们做,主子在旁指着说几句罢了。
但凡有最后铲一勺菜、端一下盘子的,可谓感天动地。
拒绝又不敢,让做又不放心,厨房管事和红案厨子只好亦步亦趋跟在后头,生怕有什么闪失。
这可是老爷的嫡传弟子,跟少爷也不差什么,万一有个好歹……
秦放鹤笑着安抚一回,收效甚微,索性不加理会,专心做起菜来。
汪府厨房的食材可比寻常市面上的好多了,五花肉,那是真的五花,红白相间层层叠叠,非常漂亮。
秦放鹤熟练地将猪肉切成小块。
想着姜夫人素日最讲究礼仪,便切得格外小了些,大约筷子一分为二后便可一口吞下。
再小,就容易散了。
汪扶风和姜夫人不喜见葱姜调味,但做菜时,非有不可,故而秦放鹤爆锅取味后,便立刻用小漏勺将残渣捞了出来。
之后转移到砂煲内小火慢焖时,也是将新的调味品统一装入粗纱布袋内,待到做好后再提出来。
眼见他动作熟练,分明是经常做的样子,厨房管事和那红案厨子高高悬着的心才放下来,又问可有他们能帮忙的么。
主子忙活,下人闲着,天下可没有这样的道理。
红烧肉费时,秦放鹤就让他们找个打杂的帮忙看着,又叫挑了些肥硕鲜嫩的虾子出来。
那二人有了活儿,活像得了宝贝似的,欢欢喜喜去忙。
素日汪扶风天不亮就要去上朝,这几日放了假,也想松快松快,就免了秦放鹤的请安和功课。
只叫他每日依旧写几张字、做一篇文章来,晚间拿给他评判。
故而秦放鹤处理好红烧肉之后,就径直回自己的小院儿做功课去了。
眼见外头上了灯,秦放鹤才搁下笔,复又往厨房去。
才进去,就见好几个人围着那咕嘟嘟喷着浓香的小砂煲看,稀罕得不得了。
大禄朝自然有炖肉,但……也就只是炖肉,毕竟如今的烹饪多讲究本味,类似后世那种
繁琐的调味,眼下是没有的。
()
见他来,便有人立刻捧了活虾过来,各个肥壮有力。
?本作者少地瓜提醒您最全的《大国小鲜(科举)》尽在[],域名[(()
活虾处理繁琐,不小心还会刺伤手指,管事的断然不敢交给秦放鹤去做,便主动要求帮着剥虾。
秦放鹤应了,“虾头剔了内脏后洗干净留给我,有用的。”
望燕台为北地内陆,城中虽颇有水系,终究只是淡水鱼虾,泥腥味甚重。
秦放鹤便多多斩姜蒜沫,炸出金灿灿的油来,残渣全部捞出后,加入虾头。
虾头上虽然没什么肉,但可以熬虾油,增香增色。
这边秦放鹤还在忙活,那头汪扶风和姜夫人却还在疑惑,怎得子归还不来?
道家我种下一颗种子,剩下的就跟我没有关系了。挑完事就跑,这才是我的正确打开方式。...
沈梅棠是付艺琳精心创作的灵异,旧时光文学实时更新沈梅棠最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的沈梅棠评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持沈梅棠读者的观点。...
白金新书有间歇性强迫症的学渣沈哲,穿越到一个到处都是学霸的世界。 脑中多出一本可以改变规则,制定真理的造化图,于是他牛了。 熟能生巧,是将武技和...
全职高手同人,中国国家队以叶修为首的十四名参赛选手,在荣耀世界邀请赛上披荆斩棘,勇夺冠军的故事。叶修身为替补到底要如何上场?王杰希会不会解封魔术师?张新杰,唯一的治疗,怎样独挑大梁,黄少天和周泽楷的配合又能否有所进步?他们一起斩获成功,一起面对失败,一起挑战几近绝望的险阻,一起踏过荆棘,捧起鲜花赛程71716队内训练。716世邀赛开幕式。71786小组赛。单循环,积分制,前两名出线。赛制同原著常规赛赛制。723725四分之一决赛。主客场,赛制同原著季后赛赛制。728731半决赛。主客场,赛制同原著季后赛赛制。8386决赛。主客场,赛制同原著季后赛赛制。最后中国队当然是夺冠啦!不接受其他结果!原著向。大量战斗内容。一切光荣与梦想属于蝴蝶蓝,一切OOC属于我...
破局新生从废墟崛起...
你可曾想过,在波云诡谲的梦境深处,潜藏着一个真实的世界?你可曾想过,在每一场被新闻报导的大灾难背后,都掩埋着不为人知的真相?十八岁生日那晚,李奥做了一个梦。梦中有幽暗的地牢嗜血的怪物。他拿起身旁的铁剑,斩断了怪物的首级。然后,他醒了。站在浴室的镜子前,他嘴角微微扬起。因为镜子中的他,眼睛跟梦中的怪物一样,猩红而发亮。各位书友要是觉得梦魇侵袭我变成了怪物!还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...