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第四十六章 等待（第1页）

老陈不好意思地冲着小哥哥笑了笑：“这些人都是老顾客了，你们第一次来，很有可能一时半会吃不到串，怎么得等上二十分钟，我先给你们上个炉子，你们烤烤火！”

小哥哥一行人欣然同意。

毕竟，他们亲眼目睹了在这块“烂地”

中生存的烧烤摊，生意有多么火爆。

寒冬腊月，有人为了提前吃到老陈的手艺不惜坐在露天的环境下；也有人为了吃这顿烧烤等了老陈好几个月。

在这样的环境下还有这么多拥趸死心塌地地来吃老陈的烧烤，只能证明老陈的手艺确实不一般。

更何况，这样的味道三个人在一天之前便已经领教过了。

外面的两桌加屋内的四桌，在这样的天时地利的环境下，能取得这样的“成绩”

已经非常非常不错。

一行顺着楼梯向下走，坐到了二楼楼梯平台的马扎上。

很快，刚才攥着100多串的女人端过来一个热气腾腾的铁质方炉，里面放着几块烧得正旺的木炭。

“先等一会，你们想吃点什么？”

这位女人问道。

“你这里有什么啊？”

小哥哥问道。

“羊肉串、心管、板筋、红腰、脆骨、烧饼、马步鱼、辣椒，一般烧烤店里那些杂七杂八的东西咱没有，咱这边只是有那些正儿八经的。”

女人回答道。

在j市的“烧烤界”

里，分“主流”

和“非主流”

的烧烤食材。

主流的东西就是羊肉牛肉加上刚才这位女人嘴里说的食材，而非主流的指的就是所谓的千页豆腐、翅尖、蒜爆肉、面筋、玉米等乱七八糟的东西。

虽说每个人的口感不同区分“主流”

和“非主流”

稍微有些差异，但羊肉串、心管、板筋、红腰这四样是外界评价一家烧烤店好不好吃的决定性因素。

“来点羊肉、心管、板筋和红腰吧。”

小哥哥说道。

“再来上两瓶白酒吧。”

南溪补充道。

在这样的地方，绝对不会出现什么好酒的，南溪对于这一点肯定也再清楚不过。

而之所以小姑娘选择要点白的，是因为这个地方虽然是在屋里，但同样有些寒冷。

“这里有什么白酒啊？”