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第80章 泡面的威力（第1页）

（⊙o⊙）…

这关注重点是她万万没想到的。

感受到来自天启帝发怒的征兆，忙说道：“那牛都是摔死的，我们才杀的。

耕种牛，我们不会杀。”

她差点忘记了，古代是不允许随意杀牛。

《礼记·王制》有记载：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”

《唐律疏议·卷第十五》记载：“官私马牛，为用处重，牛为耕稼之本，马即致远供军，故杀者徒一年半。”

在社会生产力有限的古代，牛、马等牲畜是重要的生产力之一。

牛，是耕种的生产工具，对于农耕文明的古代，是非常重要的帮手。

马，是作为交通、运输的工具，在军事上有着重要的位置。

像蒙古的铁骑，以三万铁骑横扫欧亚大陆，宋朝时期金国出现的“拐子马”

与“铁浮屠”

都是历史鼎鼎有名的铁骑。

马是重要的战略物资。

在这个时代，牛与马都是轻易动不得的东西，不是能随意杀的牲口。

无故杀牛、马，是会被判刑，吃牢饭。

她解释完，对面的人收敛了冷气。

唐晚汗颜，真是一个不留神，就差点能被他抓到她的小辫子。

“这是酸菜，就是你们说的菹。

这个可是这桶泡面的灵魂。”

唐晚拆开酸菜，还放到陆渊面前‘显摆’一下。

酸菜，自古有之，历史悠远。

《周礼》有记载：“馈食之豆，其实葵菹。”

这里的“菹”

，即是酸菜。

《管子·轻重甲》中也有记载：“请君伐菹新，煮沸水为盐。”

；而《释名》中更详尽的描写了“菹”

的制作过程。

“菹，阻也。

生酿之，遂使阻于寒温之闲，不得烂也。”

在唐晚解释那是‘菹’后，自然没有人蠢到问酸菜是何物。