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李红云哼了一声,“我看啊,他心是黑的,所以才看谁都黑!
卖吃的都敢乱来,就该把他抓起来!”
牛阿婆惊得直咋舌,“我就说,谁知道外面用的什么!
不能在外面买吃的!”
儿媳妇被她拉着凑热闹,忍不住道,“您没看隔壁小叶老板用的?不说菜了,调料和电器牌子,比咱们自己家用的还好呢!
这吃着您也不放心?”
那个洗碗机和烤箱牌子,好贵的,她想买很久都没舍得买。
牛阿婆想起自家被叶泉做饭味道馋的日子,咽了咽口水,“那什么……吃饭吃饭。”
马老板如愿以偿出了名,只是不是什么好名声。
为了降低成本提高味道,添加明令禁止添加的有害添加剂,不久后,马老板不仅店面关门大吉,自己也吃了拘役六个月的牢饭。
叶泉看着马老板被抓走,淡淡瞥了一眼悄无声息消失,刚回来的陈金宝。
“下不为例。”
她懒得管,不代表不知道。
正是确定了马老板放毒添加剂,叶泉才放任了鬼去炒菜馆里折腾。
俞素素小声八卦,“老陈老陈,你是怎么发现的?快给我讲讲!”
陈金宝笑呵呵的,“老夫过去什么没见过?藏东西的地方就那么多,他藏得再隐蔽,还能拦得住鬼吗?老板不跟他一般见识,老夫可看不惯这种下三滥。”
叶泉看着蒸锅,懒洋洋打断他们聊败坏胃口的事,“鱼好了。”
揭开锅盖,叶泉听着烦人话题皱起的眉,在鲜香冲击下瞬间松开。
清蒸最能保留鱼的鲜味,也最考验品质。
暮春的大黄鱼不算最肥美,但鲜一点不逊色。
清蒸的鱼肉鲜嫩极了,厚切出的一刀露出雪白的蒜瓣肉,半透明的金灿灿鱼鳍鱼尾亮眼诱人,淋上薄薄一层油,亮晶晶得仿佛要活过来,炸开的香味勾得人魂都要丢了。
色香味俱全的一盘鱼端上来,融化的油脂细细渗进肉里,鲜甜的味道从骨头里渗出来,沾着特调的蒸鱼酱油,淡淡的豉油香气和酱味,将鲜香层次叠加得更为诱人。
盖上热气腾腾的米饭,扎实的口感就将鲜美留住了。
鱼好,又新鲜,随便蒸蒸都好吃,更别说碰上了绝佳的手艺。
叶泉坐在柜台后,在店里任何地方,都逃不开香味和厚实的鱼腩盖饭散发的诱惑。
叶泉细细品味时眼睛都弯起来的幸福感,极具感染力。
也……
极为馋人。
夜宵店的熟客们已经习惯了,老板时不时自己端着碗开吃的馋人吃播。
但面对清蒸大黄鱼,还是一点抵抗力都没有。
“老板你别光自己吃,不顾我们死活啊!
!
!
吃不到鱼,虾也行啊!”
食客们忍不下去口水横流,纷纷嚷嚷起要提前上夜宵的明虾,一副要吃垮夜宵店的凶猛模样。
鱼的鲜味飘出去,看完热闹往回走的牛阿婆就走不动了。
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