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第67章 第六十七章（第2页）

外婆跟钟意一起包，还说：“要不是赶时间，还能蒸些红薯来做青团粑粑，糖都不用放，又甜又糯。”

红薯被钟建国放在最地下的地下室去了，钟意道：“那就中秋节的时候做，反正几个小孩子要放假回来，让他们割艾草去，多蒸些。”

“诶，行，正好把红薯给用了。

这两天我跟你外公再晒一些红薯干，给你们吃着玩儿。”

“好，”

最近家里人很热衷于把他也当小孩子，钟意还挺乐在其中的。

剩下的艾草泥竟然又包了一笼屉，不过这次是豆沙馅儿多，咸口的少。

最后这一笼屉单独蒸，前面那两笼屉蒸好，钟意他们就开始吃了。

今天时间不算早，村里小孩子都已经上学去了，没能吃到青团。

钟意都没叫跑腿，季舒雅的助理康鸣来给季舒雅拿早餐，钟意让他顺便把给萧慎行准备的青团跟小米粥带去

剧组。

青团不少，钟意让康鸣跑腿，就把他的早饭包了，送了他六个青团，还打包了一份小米粥。

康鸣非常乐意，这青团热腾腾绿油油的，看着就好吃。

他带着早餐离开，钟意继续吃青团，比起豆沙馅儿的，他其实更爱吃咸口的青团。

腊肉炒出油后再放梅干菜，泡过水的梅干菜一入锅就把全部的油给吸走了。

这个时候为了不让梅干菜太油，最好是放一些葱花或者蒜叶下去解腻。

因为是要用来做馅儿的，所以钟意选了葱花。

葱花一放，香气变得更加明朗且诱人，连配色都诱人极了，一看就能下好几碗饭。

炒的时候钟意还想着到时候可以给几个小孩儿这样炒一些，让他们带去学校下饭。

国庆过后天气转凉，咸菜能放，不怕变味。

梅干菜腊肉被包进带着甜味的青团皮里，再上锅一蒸，梅干菜被彻底蒸开，油和水都吸得更饱了。

青团皮薄，只薄薄一层，一口咬下去大半都是馅儿，有些烫，但那么好吃的馅进了嘴，谁舍得吐出来。

青团皮也软软糯糯甜滋滋的格外好吃，馅油却不腻，咸香适宜。

在嘴里嚼上一会儿咽下，再来一口已经凉了，上面还飘着米油的小米粥，这个早餐，钟意觉得真是做对了。

钟意一个梅干菜腊肉馅儿青团吃完，开口说道：“不合季节的青团也好吃，中秋节再做些。”

外婆道：“你喜欢吃就做，多吃两个，这么多呢。”

“嗯嗯，”

钟意点着头，又拿了个咸口的。

等这个吃完，一碗小米粥也喝完了，他去添了一碗小米粥，这才开始吃甜口的。

外婆还说他，“跟你妈一个样，咸的吃完吃甜的时，还得换个碗。”

钟意觉得还是不一样的，为自己说话，“我没换碗。”

“你那是菜就没往碗里去过，要是去了看你换不换？”

这个，钟意想想，觉得应该是要换的，他便不说话了。

外婆一脸我还不了解你的表情，看起来可得意了。

老小孩老小孩，果然没说错。

吃完早饭，食材搬上车，又要去小吃街干活了。

……