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说起来,章愚的祖父、父亲都是村里的厨子,不是饭店里的厨子,而是红白喜事的那种厨子,所以,老章家的男人会做饭这也就不稀奇了。
至于烤烧饼,他的老家就以烧饼出名,祖父、父亲没有业务时,就靠烧饼赚钱。
从小就帮忙的章愚,没有理由烤不出好烧饼。
周白终于出院了。
深夜,她婉拒了助理,1人回到了新家。
开门前,她看了看邻居家——她很想上去道个谢。
可不知道为什么,想着那天的事情,她又觉得有些尴尬。
最后,她还是进了家。
来日方长,不差今晚。
虚弱的周白倒床就睡。
清早,1夜未眠的章愚,开始给妹妹和儿子做早饭。
他站在厨房,透过窗户看了看对面邻居家1样。
这次病的不轻啊,住院多少天了?
那还需要给她再做些吃的吗?
章愚想了想,还是算了吧,人家看样子就不想和自己打交道。
忙完了家里的事情,章愚背上背包就出门了。
他今天需要去考察1下市场,知己知彼才能百战百胜。
早上8点,年轻的白领们跟打了鸡血1样在各大地铁站和流动小吃摊前转悠。
章愚把调查的第1站放在了土桥地铁站,这里是3条地铁的交汇处,每天早上的人流量据说有十万!
隔着地铁站站台的1道铁栏杆,章愚看到了整整1排的小吃车——
“煎饼!
加蛋加肠十块钱了!
前面3套,马上轮到!”
“小笼包,新鲜出炉,十块钱啊!
不用等了,拿着就走。”
“吊炉烧饼,加串加蛋8块了!
稍等,稍等!”
“手抓饼,1套8块啊1套8块,现在前面没人排队!”
.......
热闹,真热闹!
这1排小吃摊怕有十几家。
章愚分析了几大吃食,发现食客们选择早点,很多不是想吃啥吃啥,而是遇上啥吃啥。
怎么说呢?都着急赶地铁,能挤出来的买早点时间最多5到十分钟,而大部分小吃摊都是现做现卖,很多人等不到就先去选容易买的,不需要等的了。
所以,这1趟调查下来,性价比最底的小笼包,竟然卖的最好——提上就走,不用等!
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