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滴40章
一大伙子人浩浩荡荡的帮着搬东西,那边郑婶已经带着人杀了一头猪,正在外面支了大锅,烧开?水准备处理杀好的猪。
李元凑过去看了眼,直接挽袖子准备帮忙,一边又对齐长青说:“阿青你领着他们跟着村长走,看看怎么安排着先在村里?住下,不拘是住谁家,回头写了名单给?我,给?钱。”
“商量好多少钱了吗?”
齐长青怕别人听到,就凑近了,到李元耳边小声问。
“暂时不用,这事儿有村长在,钱不会?多。”
李元就道,见着齐长青还是有些不明白?的样子,就忍不住笑,“我已经私底下问过爸了,这事儿就得这么干。”
村里?有些事情跟城里?不太一样,像是住民宿或者家庭旅馆等等,很多都是先拿钱再入住,但是在靠山村,像是请村里?人自己组织的建筑队盖房子啥的,都是先干活,回头可能要过好几?个月才会?结款。
像是平时村里?谁家有红事白?事了,基本都是关系好的邻里?或者一个大家族的自发的去帮忙,甚至是都不谈钱。
齐长青虽然也在靠山村生活了一段日子,但是对于这些不太一样的人与人之间的往来,还是有些适应不良。
“到时候他们会?不会?抬高价钱?”
齐长青有点儿担心,毕竟他也在靠山村生活了一段日子,知道村里?一些人并不是他想象中的那么善良淳朴,反而是精明的很。
“不怕。”
李元就道,“这事儿村长会?帮咱们的,再说了,我现在手中握着全村的经济命脉呢。”
“我把这事儿给?忘了!”
齐长青一下子恍然,利索地带着人走了。
先前用牛车运回来的钢筋、工具什么的暂时也用不上,直接盖上塑料布,其余的人拿上自个儿的行李跟着李洪将走,一家一家的安排上,也不用说什么废话,直接入住。
这边李元去洗了手,挽袖子过来准备帮忙。
郑婶一看,干净解了自己身上的围裙递过来,“穿围裙,别弄脏了衣服。”
“妈,今天就吃杀猪菜?”
李元接过围裙,见着郑婶里?面还穿了一件围裙,就忍不住佩服郑婶的高瞻远瞩。
“天黑前能
吃上。”
郑婶道。
李元拿了刀上前,帮着把猪肉割成一块一块的,里?脊肉、大腿肉,前猪肘子、后?猪肘子,猪蹄、猪尾巴等等,都要分别割开?,到时候整治起?来方便?些。
还有猪板油、猪皮什么的也都当场处理好,最后?一整个大猪头,又是焯水又是拔毛的,想砍成两半,骨头太硬,菜刀什么的都砍不开?。
郑婶直接回家拿了斧头过来,李元抡起?斧头,几?下子劈开?猪头,直接放大铁锅里?连带着一些碎肉乱七八糟的都一块炖。
靠山村基本上冬天杀猪,都要吃杀猪菜,主要是自家积的酸菜,连带着各种各样的猪肉、骨头之类的炖上一大锅,酸菜吸油,吃起?来向还不油腻,再配上几?个大白?面馒头是最好不过。
李元平时炒菜、炖汤什么的,厨艺也还行,不过杀猪菜没做过,便?蹲在灶台边上帮着烧火,郑婶掌锅。
那边齐长青安排好了人,也凑过来蹲在灶台前面。
“都安排好了?”
李元拿了粉条,伸进?灶膛里?面用火苗一燎,粉条就迅速膨胀变大,吃起?来像爆米花一样。
粉条就放在边上,齐长青也拿了一根学着李元的样子用火燎,只是火候掌握不好,直接燎糊了。
糊掉的粉条直接化成碳掉进?火堆,只有没被火燎的部分还好好的。
齐长青拿着粉条继续燎,“都安排好了,明天就开?工。”
“燎粉条速度要快,一次不行还能尝试下一次,一旦燎过了就没有下次机会?了。”
李元见着齐长青又燎糊了,就忍不住分享小技巧,“你这样一下燎得太过,糊了就没有下次机会?了,要给?粉条留余地。”
“我试试。”
齐长青一下子醍醐灌顶。
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