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()这时,酒楼门外不知不觉挤满了看热闹的人,大家对着几人评头论足,兴致勃勃。
“那就请诸位客人做个见证,等会为我们的比赛评个输赢。”
慕安乐痛快地答应比试,倒是让众人十分惊讶。
沈霖一众是得意和嘲讽,伙计们却担忧不已:“掌柜的,他们这分明就是挑衅……您别上当了……”
“真金不怕火炼。
陆大厨,请吧,你需要什么食材,尽管说,都由沈老板买单。”
慕安乐这话一出,沈霖嘴角一抽,一顿饭能花多少食材,这也太抠门了,“行,食材的费用我来出。”
反正等陆修赢了比赛,这酒楼就都是他的了。
陆修吩咐着沈霖带来的大厨打下手,准备食材,有条不紊,气势非常足。
张大厨连忙跟进厨房:“掌柜的,我给您打下手,您要使出什么王牌?鸡鸭鱼肉还是什么珍馐海错?”
“不用那么麻烦,你给我准备新鲜的鱼类水产,我要做全鱼宴。”
慕安乐吩咐帮厨准备西兰花等配菜,见张大厨一脸欲言又止,不禁问:“怎么了?”
“还能怎么了?连你的厨师都嫌弃你的菜太过寒碜,怕你输的血本无归啊。”
几个老板嘲笑慕安乐用食材简单,几人再看看大厨,得意洋洋地夸赞道:“咱们陆大厨用的可都是精选的上好的食材,牛肉是刚出生两个月的小牛,酱汁也是独家秘方,精选一百零八种食材熬制而成,光是说说就让人垂涎欲滴。”
张大厨等人脸色不太好看,也觉得慕安乐的全鱼宴太过随意单一了。
唯独慕安乐不在意众人的异样目光,让人准备了桂鱼,鲮鱼,皖鱼等新鲜的鱼类水产,切块切整都有之,里外都抹上盐和少许酱油醋研制二十分钟左右,再亲自准备配菜,把生粉,鸡蛋黄,花雕酒和辣酱等调制成稠状,放入鱼头搅拌,入锅煎炸,再把配料依次放进去,众人都被她干净利落的刀功和娴熟的厨艺风范惊呆了。
楼上,一黑一蓝两道人影潜入房间,翻箱倒柜找了一番,却没有找到令牌,黑衣属下曹克低头:“主子,会不会是那个女人拿走了?万一她猜到您的身份……”
祁君逸深邃的眸光陡然寒凉:“……嗯?”
感受到凌冽的杀气,曹克不禁打了个哆嗦:“属下这就去办,一定把令牌带回来。”
那女子捡到令牌就有可能猜到主子的身份,必死无疑。
祁君逸想到那女子娇憨的睡颜,冷声道:“我亲自去。”
两人飞快掠过窗户,很快落在大厅的房梁之上,却见慕安乐刀工利落漂亮,正在烹饪
美食,眉眼间闪烁着自信的光芒。
“主子……什么时候动手?拖得越久风险越大……”
祁君逸蹙眉:“安静!”
曹克连忙低头:“是。”
半个时辰后,全鱼宴全部制作完毕,用盖子盖好,一盘盘端出去,而陆大厨的珍馐宴也新鲜出炉,光色香就俘虏了大部分客人,迫不及待地要品尝。
陆修双手环胸,高傲不已:“比赛已经开始,慕老板就别藏着掖着了,让我们看看所谓的全鱼宴到底是什么?”
沈霖翘着兰花指娘里娘气地讽刺:“还能是什么?就算是她把鱼做出花来,那不也只是一条鱼,一桌子鱼不把人腻味死?怕是大家吃了这一桌子全鱼宴,一年都不想吃鱼了。”
众人哈哈大笑,以几个酒楼老板为首的食客笑得最为嚣张,反观张大厨等人跟霜打了的茄子似的,看着陆大厨色香味俱全的美食,顿时提不起精神来了。
“小丁,打开。”
慕安乐扫了众人一眼,淡淡地说:“美食是用舌头来品尝的,不是用嘴吹出来的。”
店小二小丁看了一眼自家老板,也不知道她哪里来的底气,可还是照旧做了。
刚一打开,浓郁十足的味道香飘十里。
虽然都是鱼,可是配色和做法完全不一样。
“第一道:秘制鱼青榄。
色泽和味道都清爽干净,大家尝一尝。”
慕安乐还特意吩咐人给陆大厨拿了碗筷,“您也尝尝,多多指教。”
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