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苏芷瞳的春来米粉店今天开业,无需他在门口敲锣打鼓放鞭炮,路过的人仅仅是通过门口两侧的花篮也能知道。
一般来说,过早的人,见到新开业的店,总会进来尝一尝鲜。
倘若对胃口,价廉物美,性价比高,便会有第二次、第三次……于是就成了这里的常客:倘若倒胃口,吃一顿就有上当的感觉,那么这里,人家就会拉上黑名单,从此拜拜。
苏婷告诉苏芷瞳,“开业头三天生意好,说明不了什么。
如果持续十天半月依然如此,那么你店里的生意基本上稳了。”
“如果头三天生意都不行呢?”
“那就只得关门,另起炉灶。”
“苏婷姐,你觉得我这个店,会怎么样?”
“不知道。
芷瞳,你放心,我会帮你十天半月,等你的生意稳了之后我才会离开。
可以吗?”
“谢谢姐。”
苏婷边说着话,边往操作台的窗口上的空碗里放米粉。
她手臂一伸,密密麻麻的空碗便分成两排。
然后,她的手蜻蜓点水似的一边碗里放的是二两,一边是三两。
苏芷瞳看得眼花缭乱。
二两一碗的,看堆头差不多:三两一碗的,看堆头也差不多。
他惊叹之余,就有一些疑虑,难道苏婷的手是了弹簧秤吗?一抓一个准。
他还不信了,偏要数一数二两碗的米粉,是不是根数一样多。
连数几碗,居然根数一样多,都是三十二根,只有一碗多一根,即便如此,他还是觉得很神奇。
“苏婷姐,你是怎么做到的?”
“我也没有刻意去练,可能是熟能生巧吧。
来,你像我这样试一试。”
苏芷瞳试着抓二两一碗的,但总是均衡不一,有的碗里多,有的碗里少。
他并开始改为数起米粉根数来,这时苏婷会笑着在米粉碗里或添或减。
“芷瞳大兄弟,你一定要保证每一碗的量是均衡的,不然的话,坐在一桌上人,见人家满满的一碗,而自己的少一截,心里就会不舒服。
是不是这个理?”
苏芷瞳边点头称是,边数着一根根的米粉,突发奇想,“苏婷姐,我现在有一个好点子。
你看行不行?”
“什么点子?”
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