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苏母也跟着点了点头,“汤还不怎么明显,凉拌菜跟清炒就很明显,油炸的区别最大,”
她说着又夹了一条鱼,“这个油真的一直都不会凝固吗?”
到了现在她仍旧有点不敢相信,以前也听说过豆油,而且还不会凝固,但一直都没见过。
且不说价格贵,最重要的是市面上也没多少,能吃得起的也就是那些大户人家了。
“唔……不会。”
苏子苓咽下最后一口清炒野菜,“这个茶油炸出来的放到晚上都是脆的,不会回潮。”
苏阿奶也跟着点头,“我刚刚看了一眼,是没凝固,颜色清亮得很。”
“是吧!
我就说茶油炒的菜好吃!”
苏子苓笑得眼睛眯成了一条缝。
“我扦插的那些不知道能不能成活,等开了春就可以移到山上了。”
想到过几年就能收获到漫山遍野的油茶果,苏子苓就乐得合不拢嘴。
刚进入十一月中旬,天空下起了绵绵细雨,幸好昨天刚去县里送了货,这几天也就不必焦心食肆里的食材不够。
而陆晏也在前几天匆匆离开了,带上了五斤茶油还有银耳,本来说只卖两斤的,看数量还挺多的,苏子苓就匀了他五斤,卖了五两银子。
银耳不多,晒出来后就只有三匣子,但也不错了,陆晏价格给的高,市面上估摸着也就二十五两一匣子,他直接给了三十两一匣子。
用陆晏的话来说,这花的又不是他的钱,他自然是不心疼的,再说了,那位钱多着呢,也不差这点。
给这么高最重要的是她的银耳品质比较好,也值这个价。
漆油跟漆油火锅底料他也各拿了一块,一块有个四五斤的样子,苏子苓收了他五两银子,算五百文一斤。
三匣子就卖了九十两银子,加上茶油跟漆油正好是一百两,可把苏子苓高兴坏了。
心想着下次他再来,她尽量少怼他两句。
这不,前天上午有空,苏子苓又去山里转悠了几圈,又摘了几朵银耳,还发现了两棵山楂树。
山楂摘了以后跟锥栗还有腌好的苤菜根一起送到了食肆里。
榨了茶油后,茶饼被苏子苓小心放了起来,说是明年用来种番椒。
苏老爷子带着苏父还有苏母一起去开荒,苏子苓没事儿的时候也会去帮忙捡捡石头跟树根那些。
荒地开的不是很远,就是坡有点陡,石头有些多,但好在离家近。
荒地前面两年都要养养,基本种不出来粮食,不过她们家有粪,想着用粪养养明年估计也就可以种了。
这个土质,到时候正好用来种胰岛果,然后地边种上几棵佛手瓜,再给它搭个架,来年八九月十月就可以吃了。
佛手瓜可以放很长时间,黄了以后摘下来储存着,到了青黄不接的时候再拿出来,定然能卖个好价格。
这不昨天刚挖荒回来,苏子苓还想着有两天没进山了,得去看看香菇跟银耳那些,昨晚收工回来苏老爷子就说了,看这天估摸着要下雨。
当时苏子苓还不以为意,今早起来就狂风大作,屋外的树被吹得左摇右晃的,树叶吹得满天飞。
没过多久,雨便淅淅沥沥的下了下来,一场秋雨一场寒。
这天气一变,温度立马就降了几个度,好在老苏家早有准备,苏阿奶提前做好了棉衣。
看天气变了,大家都把棉衣翻了出来,新棉衣自然是舍不得穿的,苏老爷子他们还穿着去年那件破破烂烂的旧棉衣。
里面填充的不是棉花而是攀枝花,攀枝花做的棉衣也就是刚开始穿的时候暖和,可穿上两年后攀枝花就起坨了,硬邦邦的,一点也不保暖。
“阿公,你们怎么不穿新棉衣啊?”
苏老爷子他们围在火塘边烤火,灶灰里放着几个红薯跟一把锥栗,桌子上有一壶茶,还有一小蝶吊瓜子。
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