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第五十四章 元气冲天（第1页）

（）火锅是清一色的烧山火锅底，大家都吃的热火朝天，刘岩意识到的问题也来了，店里没有酒，客人都在抱怨，有的人还从外面买酒回来，场面有些混乱，但是刘岩也做好了准备，给每桌赠送价值十块钱的醉剑千里汤盅四个。

关于酒的问题，之前苏韵和刘岩就商量过了，苏韵认为既然开的不是快餐店，适合聚餐，那肯定要备上酒水，但遭到了刘岩的反对。

药膳的目的，是为了健康，刘岩开店的初衷，除了赚钱外，也是执行身为中医的职责，饮酒伤身，所以刘岩极力反对，客人们如果要喝酒，可以点醉剑千里止瘾，甚至以后如果效果好的话，醉剑千里就可以当做酒水来喝了，效果毕竟都是一样的，而且还有益健康。

“刘岩，咱们明天进酒水吧，这里能赚好多钱呢。”

略微空档的时候，苏韵将刘岩拉近了后厨里。

“是啊，刘岩，每一桌客人都要酒，咱们不卖酒水，少了好大一笔钱啊。”

杨小虎也哀求了起来。

刘岩深吸了一口气，态度很坚决，道：“韵姐，虎子，我们开这家店，打得旗号是为了健康，我们也是真材实料地往这方面去做，多人聚餐饮酒必定过量，过量则伤身，这和我们的理念相违背。”

“可人家别的地方都卖酒水啊。”

杨小虎嘟囔了一句。

刘岩笑道：“那就让这点成为我们的特色，我们就不卖酒，说不定还能够出名。”

“你是真不想卖酒，还是想靠不卖酒宣传？”

苏韵问道。

“当然是不卖酒了。”

刘岩很肯定回答。

苏韵点头，抿唇笑道：“行，我就听你的，你也是老板。”

刘岩顿时乐了，道：“回头还得弄个牌子挂店里去，为了您的身体健康，本店不出售任何酒水。”

“靠，哪有你这样的，有钱不赚王八蛋啊。”

杨小虎也是服气了，苏韵则在旁边笑得合不拢嘴。

刘岩又道：“其实我今天也发现了，因为我们店是药膳馆，所以顾客点菜，都想根据自己的身体毛病来点菜，这涉及到一些医学常识，小虎，晚上我弄个表格给你，针对每一道菜的功效，你要好好记熟才行，才显得我们专业。”

杨小虎顿时哭丧着脸：“我从小就不是学习的料。”

刘岩怒视着他：“现在你知道学习有多重要了吧？现在学也不晚，学了就能赚钱的。”

“好啦，你们两个别闹了，菜单我看也得更换下，不然每个客人都让刘岩过去咨询，太麻烦了，以后再菜单上着重写上每一道菜针对的身体疾病。”

苏韵说道。

“这主意不错。”

就这么商量着，三个人对药膳馆的经营策略上，又是完善了不少。

小县城的深夜，加上天气还冷，十点多街上就已经没什么人了，苏韵决定打样。

收拾了店铺后，苏韵把今天收的钱全部都拿了出来，摆满了一桌，轻点了下，今天开业的营业额竟然超过了快到四千了，大头果然还是在晚餐。

“成本已经收回来了，食材方面我也看了下，用了一半左右，不包水电铺

租的话，利润跟我们当初预期的好一点点，已经超过一半了。”

苏韵显得非常惊喜。

“哇，这么算下来，一天就赚两千块了，今年一定发达了！”

杨小虎怪叫了起来。

苏韵道：“这只是开业的第一天，营业额并不能作为利润的考究，具体怎么样，起码要过一个月才行。”