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第19章 孺子可教（第3页）

啊，不要想这些，赶紧想动线！

洛心似跑到二楼，从这往下看果然脑子清醒了些，登高望远果然不错。

她从另外一部扶手梯下去，从外边绕道主门口，背着手一副月匈有成竹。

“想明白了？”

“我发现中庭的扶手梯下来之后其实是看不到餐厅的，应该是因为建筑物弧形结构造成的，而从外面一进来虽然就是柜台，但是因为没有充分利用空间，导致座位区变少，客人从后门进来后因为过道狭窄加上等候，客人来回穿梭造成餐厅虚假繁忙的假象，不止是外面进来的动线不合理，内部构造动线也不合理，客人进来的意愿小，舒适度下降。”

许君笑的很内敛，嘴角刚咧开就收回去了。

“你的解决方案？”

“柜台方向没有改的余地了，加装离柜点餐机在后门五米处。”

孺子可教，到也不是想象中那么差，不过未免骄傲，许君对自己的情绪进行了管理，依旧是冷冰冰。

“点餐机位在过道，更堵了。”

“这个”

“看图纸。”

洛心似坐下来紧盯着图纸，大眼睛炯炯有神。

看到不明白的时候探了探身子，整个头都在桌面上，她的头发毛毛躁躁，看图纸的时候头发差点碰到许君，触景生情，许君突然想起在飞机上，也是她的头发一直蹭着自己。

眼看着她要碰到自己，许君把手扣在她头顶，把她压力回去。

“我让你看图纸，不是让你吃了图纸。”

洛心似委屈巴巴的看着他，她已经使出浑身解数了。

对于客流，她着实没什么研究。

“这里是个外卖区，直接打掉放在右后区，过道就会扩大，柜台从直线变为弧形，尽量减少动线交叉，又能照顾后门进来的客人。”

“我明白了！

这个百分数是客流进来的百分比，对吗？我们在这个地方摆一台电子点餐机，就完美了。”

许君点头，手指停在图纸上。

她高兴的搬走许君的手指，他也不反抗，随她把自己的手指移走，趁着她聚精会神，他瞄了两眼：虎口还有些红，但没那么肿了。

叽叽喳喳的像个小鸟，说着自己的见解，果然是个小学霸，学习能力的确很强，怪不得恩师一直夸她。

“许总，这样可以吗？”

抬头眼神相对，清澈对上聪慧。

“许总？”