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第 70 章（第1页）

想，摇头说道：“没有，很正常。”

“你再仔细想想，多小的事情都可以。”

“对了，他最近找我婆……钱婆子要钱比较频繁了，以前也要，但是没这几天勤。”

“大概多久开始的。”

姜淼继续问。

“三天前吧。”

“淼丫头，你问这些干什么？怎么了？”

“我今天在安州城看到他进赌坊了。”

“原来如此。”

她就说呢，王大海总找钱婆子要钱，她都习惯了，所以并不在意，三天前开始要钱频繁起来，而且越来越多，不给钱时脾气还暴躁了许多，如今想想原来是粘上赌，粘上那玩意儿，王大海十之八九是废了。

“你今儿找我过来，是不是有什么事儿。”

姜淼把自己的计划跟李氏说了一遍，李氏听完惊讶：“这么做会不会太狠了点？”

姜淼摇了摇头：“我只下套，钱婆子和王大海要不贪心，一定不会有什么事儿，但他们要是贪心不足，那就怪不得别人。”

李氏没再接话，姜淼说得对，钱婆子和王大海要是不贪心，等她分家之后，他们完完全全可以安稳度过之后的日子。

送走李氏之后，姜淼开始准备晚饭，白氏在一旁准备配菜，先把买回来的鱼处理一下，放上姜、醋、盐，淹一下，多ròu沫、蒜蓉......

凉菜最后准备，先做清炒丝瓜，丝瓜去皮洗干净，切小块，辣椒切圈，起锅烧油，爆香辣椒和蒜蓉，然后放入丝瓜翻炒，炒均匀后加盐。

再做ròu沫茄子，把茄子洗净去皮，改刀成段后切成条，因为茄子的水分比较多，所以要把条切的稍微粗点。

起锅烧油，把切好的茄子放进去煎一下，用小火煎至金黄变软，盛出备用。

然后拿出一个小碗准备料汁，三勺生抽、一勺陈醋、一勺老抽、盐、糖、淀粉，再加半碗清水，搅匀化开备用。

第56章一杯酒给姜睿喝好了？

锅里放入刚刚煎茄子剩下的油，下入姜蒜，炒出香味儿，再倒入ròu沫，将ròu末炒至变色，炒香，加一勺大酱，出红油，之后倒入煎好的茄子以及料汁，姜淼是喜欢辣口的所以会放一些小米辣，不能吃的可以不放，用中火焖个两三分钟即可，出锅时在撒点葱花。

然后做鱼香ròu丝，把里脊ròu改刀切成ròu丝，放入碗中，加少许的盐、味精、少量清水，朝一个方向搅至上劲，搅至粘手即可，在加入一个蛋清搅匀，搅匀后加适量生粉锁住水分，搅匀加适量的油，防止一会儿下锅的时候粘连。

香菇去蒂切丝，木耳、萝卜、青椒都切成丝，姜、蒜、小米椒切成沫。