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说白了这两道菜,一个是专门宰富人的,一个是平常人都吃得起的菜。
就算是现代的那些高端私人会所,也不全都是一道几千块钱的菜,也得有几百块的荤菜和几十块钱的青菜嘛。
这文思豆腐是给京城里的土豪们准备的,这四喜丸子嘛,就是给普通人家准备的。
刚才慕容清和蒋通武听到这个价格的时候,都着实吃了一惊,蒋通武差点跳起来说沈钰抢钱。
这材料也不复杂,整个这里面贵一点的食材,也就火腿和青菜。
满打满算,这成本也就一百文钱都不到。
因为这个季节,还不怎么有绿叶的青菜。
只是沈钰,让人弄了个暖房,说拿来养花浪费,让人种了青菜。
倒是沈钰说,这道菜是卖给京城里的世家权贵的,要是卖便宜了,他们还觉得不稀奇呢。
大家要是都吃得起,他们还不会买呢。
别说十两银子一盅,就是二十两,都会有人买。
只不过她一个生意人,还是要有点良心的嘛,就少赚一点点钱,只卖十两银子了。
慕容清被她的理直气壮,弄的无话可说。
不过这两道菜,往如意楼前面摆了出来以后,文思豆腐竟然还真的有不少人家预订。
沈钰见状更是说,可以让府里的伙计送货上门。
到家了热一热即可,那盅也送给府上了。
慕容清听了在心里暗自翻了个白眼,那小盅,顶多值个十文钱,送了又如何。
要是慕容清知道,如意楼这是批量进货比寻常老百姓去集市上买菜更便宜的话,怕是更要骂一声沈钰奸商了。
所以这一盅文思豆腐,成本五十文顶天了。
沈钰站在前边,给这些预订的人,一一答疑解惑。
当下不少人直接进去吃四喜丸子了,更有不少人预订文思豆腐。
一时间门口人来人往,沈钰赶忙拉住慕容清的手,退到一边。
余光往前一看,却愣住了。
慕容清正因为沈钰突然拉住她的手而惊讶,顺着她的眼光一看,脸上也恰到好处的带了些许惊讶。
隆庆帝见自己被发现了,指了指后门的方向,沈钰和慕容清带着蒋通武和宋文,赶忙为隆庆帝引路。
那如意楼的东家见东家来了,还带着公主殿下,忙安排了最好的那个包间。
到了包间后,他们四个赶紧行礼问道,“父皇怎会到了这里。”
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