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不过,厂里这会儿其实也忙得脚不沾地。
主要是厂子的工人,加上练大妈就四个人。
结果练大妈现在在店里帮忙卖罐头。
孙大妈、邱大妈两人则是在隔壁卤肉店卖刚出锅的卤肉。
人员这样紧巴巴的,厂里的很多事事情根本做不完。
白棠是直接给罐头厂的门卫那边打电话。
对方接完电话,帮白棠跑了一趟。
回馈回来的信息,让白棠头都要大了。
这次罐头店开业,白棠已经做好预案。
提前做了一批数量不少的卤肉罐头。
这才敢开店的。
结果好家伙,光是昨天一天,就卖了三分之二出去。
今天看着也要卖完了。
白棠想到明天是啥都没得卖,就觉得脑壳疼。
一个卤肉罐头的诞生,要从生猪屠宰开始。
分割出来的猪肉需要人工清洗过后,放入厂里的大铝锅里面。
之后就是加水熬煮祛味,加想香料炖煮。
起锅后还需要进行切割称重,再灌注到罐头里面。
之后就是罐头的贴标、装箱打包。
整个过程说起来很简单,但做起来十分费功夫。
想到刚刚电话里面听到的话,白棠想了想,摇摇头。
拉过练大妈说道:“卖完这里的存货就不卖了。
我先去厂里。”
这里交代完跑到厂里,果然。
三个忙碌的女工看到白棠看过来,一个个大喊着让她过去。
“厂长,厂长。
你可来了。
猪肉没了,没得做了。”
这段时间的生猪供应,已经不再局限于贺村长这一条线。
白棠基本上把京郊的村子都跑了一遍。
何天成也在边上帮忙。
最终谈了些供应订单下来。
但是,生猪的生长是需要周期的。
像白棠这种大规模采购的。
村里那种小规模养殖,根本不可能长久满足。
这不,白棠这两天就没收到多少猪。
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