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专业的厨师可以将面条拉到极细,可边上还有队长不擅长厨艺作为参照物,对比太惨烈就不好了。
邱丰想法很体贴,然而贺君学着拉扯掉顶端的面团。
结果谁也没想到这个轻巧的动作,愣是让贺君拉扯出了意外。
顶端手捏住的面团扯掉了,贺君拉出来的面也扯断掉了点。
贺君不动声色把自己扯掉的面团揉好丢到一旁。
他看看自己的,再看看邱丰的,觉得也没太大差别。
区区面条而已。
在场谁也没注意到贺君的动作。
毕竟就和贺君所想,区区面条而已,味道再怎么差也不会差到哪里去。
但看到这小动作的观众直接笑成傻子,仿佛看见自己学做拉面的场景。
“队长:刚才无事发生。”
“队长:给我面子。
节目组后期:哎嘿,不给。”
后期不仅不给贺君面子还特意将那团被捏到一旁的小面团圈了出来,生怕观众看不见。
面拉完,自然要煮。
说是素面,好歹研究员给了两人一点油一点干菜。
研究院的干菜和当年的干菜完全不同。
当初开荒时的干菜是自然晾晒干的干菜。
而如今的干菜是冻干脱水产物。
干菜用压缩包装包着,看上去缩成一小团,根本看不出属于什么蔬菜,只能认得出属于绿叶菜。
研究员讲解:“上外太空,我们很大一部分的食物属于复水食物。
这种食物都不需要沸水。
重量轻,方便运输到外太空。
前后的味道和营养几乎没有变化。
加水后就可以食用。”
他笑笑:“如果家里养猫养狗的会比较熟悉。
现在很多宠物肉冻干,也用了这样的加工技术。
干吃完全没问题,加水后食用也可以。
干吃是松脆的,市面上有些蔬果零食也有这样制作的。”
邱丰下厨煮面。
在煮到七八成熟,过一遍冷水后再加入干菜一起煮,最后点上一点油,再加上一点盐,彻底完工。
自己手拉的拉面很容易煮糊,尤其是煮这么简单的素面,更是容易汤汁里满是面粉味道。
邱丰煮出来的面却完全没有这种问题。
筷子将面条拉起,面条竟有一丝弹性。
而面条里夹杂着一抹绿色,看上去更是给这碗面增色不少。
哪怕所有人知道这碗面口感必然清淡,也还是忍不住想要品尝一口。
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