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第33章 吃饭也得看黄历(第1页)

该叮嘱的都叮嘱完了。

赵猛大手一挥:“走吧,上灶干活。”

今天轮到他们这边值晚班。

除了白班的两个人可以下班休息,其他人一切照旧。

付宇跟着赵猛过去厨台,姚石换完私服后特意找了过来。

姚石是一个非常追求生活品质的人。

平时在后厨,他身上的工作服永远干净整洁,熨烫笔挺。

现在下了班,他则换上了自己的私服。

三伏天,他穿着看不出品牌的西装,法式袖针下隐隐约约露出毫不起眼的老式机械表,是百达翡丽的经典款。

像付宇这样家境一穷二白的后厨小工,看着姚石的打扮,只觉得他穿的有点太闷,不过好在看上去很得体。

但是到了外面,无论是千里马还是音乐餐厅,只要是稍微有点品味的人,都能清楚的知道,眼前这位哪怕是在后厨工作,那也肯定是主厨或者相关部门的管理人员。

而且还是家境优越,有钱有势那一挂。

毕竟财富有可能来自于上一辈的袭承,也可能来自于自己的白手起家。

如果是前者,人们往往只会羡慕他的好命。

但若是后者,那他本身就会让人既敬且畏。

姚石同赵猛打了声招呼,转头对付宇说道:“音乐餐厅那边明天上午要承办一个大型的公司庆典活动,你还是早上直接过去给我帮厨。”

付宇赶忙点头:“好的,姚厨,我知道了。”

姚石从口袋里掏出一个折叠成四四方方的点餐单,递了过来。

“这是点餐单,你看看吧,多少对明天的工作有个了解。”

付宇接过来。

展开点餐单,付宇不由心下暗叹。

要不怎么说音乐餐厅有档次呢,光是这份点餐单,拿在手里,给人的第一感觉,就是高档。

点餐单用的是那种高级的铜板纸,上面印刷着设计精巧的图案,音乐餐厅的标志是极有特点的具象型。

使人一目了然,这张看起来很有质感的点餐单专属于音乐餐厅。

而整张点餐单,最为醒目的当属第一行印刷体的价格标注。

(供10人用餐)按中位。

RMB5700席+50服务费

也就是一桌订餐的费用,在不算酒水的情况下,基础价格为5750元。

而这个价位,才属于中位。

点餐单上的中位,就是中档价位。

这要是高位,不得五位数打底啊?!

付宇扫了眼上面的菜谱,咋舌道:“赵厨,快来瞧瞧!

这个蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾,就是咱们的蒜蓉大虾吧?还有这个一品全鸭,就是卤鸭吧?”

这东西除了名字不一样,看着食材怎么跟自家店里的招牌菜没什么差别?

赵猛扫了一眼,点点头:“应该是,毕竟咱们饭店的采购跟音乐餐厅的采购都是在同一家水产店合作的。”

付宇瞪大眼睛:“卧槽!

那咱们的蒜蓉大虾才150一盘,卤鸭一只128,要是按照这么算,这一份点餐单上的菜要是全在咱们这儿做了,最多也就两千来块钱,到了他们那儿,直接翻倍带拐弯,这是抢钱吧!”

赵猛:“音乐餐厅走的就是高档消费路线,而且他们专门承包各种宴席,不把档次拉上来,怎么能做出自己的特色?”

付宇认真点头,小声道:“赵厨,我一定好好跟着姚厨学,将来你升天的时候,千万别忘了带着我!”

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