手机浏览器扫描二维码访问
付宇为凉拌卤猪蹄做了摆盘。
已经拆分好的猪蹄,被他又重新复位归放到一处。
碗底事先摆了两片洗的干干净净的大片生菜叶。
一个圆碗里摆两个猪蹄,两边再摆几块西兰花。
猪蹄棕红油亮,衬着一片嫩绿,看着就有食欲。
处理好了猪蹄,锅里的猪肉白菜也炖的差不多了。
汤汁收干,加上适量盐和秘制鸡精,就可以出锅了。
不过年猪烩菜不像其他的菜,摆盘方面实在没什么可以创新的地方。
最后还是张振帮着想办法,
从白案那儿讨来了一盘晶莹剔透的糯米三鲜小饺子。
这饺子造型是真精巧,个个捏成了卷边的圆壳形。
里面煮熟的馅料透过糯米皮,隐约着可以看个分明。
大圆碗里盛着半满的年猪烩菜,碗沿四周铺一圈饺子。
原本普普通通的烩菜,档次顿时就上来了。
这还没完。
张振特意用心里美萝卜搭配水果黄瓜,雕了几朵拇指大小的粉红花和绿叶。
就这么零零碎碎的点缀在小饺子中间。
乍然一眼望过去,视觉效果还是相当有美感的。
付宇欣赏了一会儿年猪烩菜的摆盘,由衷夸赞道:“张厨,你这雕功绝了!”
付宇这话说的特别真心。
就这花瓣,薄而不断,一圈圈拢下来,能直接如绽放的花朵般进行摆盘。
这手艺不练上个几年,肯定做不到。
张振在后厨干了这么多年,各种夸赞奉承的话听的多了。
可说不上来为什么,被付宇这么随口的一句夸赞,就听得他顿时一阵神清气爽。
之前那种难以形容的被后浪眼瞧着就要按倒在沙滩上的颓丧感觉,好像也一瞬间消失了大半。
危机感仍然有,但是心里头却莫名安逸了许多。
张振高深莫测的笑笑:“哪里,也就是练了二十来年,熟能生巧吧。”
付宇顿时面露惊讶:“练了二十多年?”
张振得意的点点头:“嗯。”
心道:这回知道老子牛逼了吧?想要超越我?先练上二十年刀工再说吧!
付宇忍不住有些同情的看向张振。
原来张厨能有今天,全靠着勤奋努力啊!
唉,要不都说,这人要是没有天赋,是真没法子。
幸好勤能补拙。
唱歌,写书,拍电影,重生之后,愿做最强跨界王。...
我真的不记仇哟,因为我有仇现在报,有仇自己报!不必等来世,无需假手于人!所以,瞧,我真的不记仇呢~...
温时月身陷囹圄之时,遇到了属于一生的救赎,从此她的世界再无荒漠。...
人间有仙,是一座山是一道菜是一句诗是一柄剑,也是一个瘦削的背影。人间便是仙,在高原在海岛,匿于现在,显于过去。顾益意在人间,顾益亦在人间。这是一个从外挂跑掉开始的故事,本书又名顾益被外挂抛...
明月孤,韶光逝,发微寒。拔簪狂饮,风波难抵昔瞳影。西落依旧夏阳,笑定三分问鼎,傲视众河山。天涯如梦令,不敢忆当年。这是一个关于爱和勇气的故事,一个关于理想的故事。当一个女子决定与最爱的人同生共死,他却最终选择了离开,当她满怀豪情,苦追理想,却要面临失去爱情和亲情,她,该怎么办?现代缉毒女刑警西夏因被最好的朋友陷害,中枪落崖,误入了另一个时空□□,身份也随之变为礼部侍郎记文则府上的三小姐记舞潮。在那里,她没有忘记自己的梦想,冲破重重阻碍,当上了□□第一个女捕快,也是在那里,她遇到了她最爱的人。然而,在权利与阴谋的纷繁斗争中,在律法与人情交织的现实世界里,她要做出一生中最艰难的抉择如梦令网上发布的后记三篇后记雪峰在实体书里被拆分成了两个章节,外加实体书收录的番外四篇,都放在惊鸿的博客里了。有兴趣的亲们可以移步去看看httpblogsinacomcnprjh709529...
安不浪是一个顶级仙二代,但他并不快乐。 一日,一个容貌绝美的少女走到他的面前,拿出一纸婚书安不浪,我要退婚! 安不浪勃然大怒三十年河东,三十...