奇书网

手机浏览器扫描二维码访问

第三百九十三章 味觉对决（第1页）

，，，！

最认真的，也是发挥的最好、菜谱选择最适合在比赛中使用的。

在看转播的刘昴星，此时也从评委们的表情中，猜到了薙切蓟的用意与菜品中的七八分奥妙……

“果然被‘诅咒’引导着参赛，与真正想要参赛、本意与“诅咒”

完全重合的参赛，效果是完全不同的！”

刘昴星不由得一锤手掌。

之前与刘昴星也好、绘里奈也好，遇到的所有龙厨师，其实在对决中做出的料理，都算不上龙级，最多也只是接近！

龙级的料理，不仅需要龙级的技艺、也需要龙级的灵感……

龙厨师们的骄傲，令他们即便是在被“诅咒”

引导下，与刘昴星、绘里奈对决的时候，也不会使用现成的菜谱，况且现成的龙级菜谱也未必有合适的。

因此他们的料理，几乎都是在短时间之内创作的，即便是龙厨师，也不是随时都有龙级的灵感。

而现在的“五味酱烤菜”

，不但达到了龙级，而且还算是尤其擅长用作比赛的！

配合上“恶魔”

厨心的蛊惑效果，刚好可以令食客的食欲，被透支式的激发，而透支之后的代价，自然就由对手承受了！

评委们这时也已经开始准备品尝绘里奈的“班尼迪克蛋”

。

“恩？这煎蛋……蛋黄的丝滑，居然不下于水波蛋？”

看着落刀出，从鸡蛋清中涌出的金色流体蛋黄，评委不由得惊叹着。

“明明外面还有轻微的油焦香味……使用瞬间的高温煎成的？”

“没错，这说明绘里奈选手对煎蛋的火候的把握，已经达到了淋漓尽致的程度……显然已经拥有火工神髓了。”

评委看着金色流体蛋黄说道。

水波蛋也好、溏心煎蛋也好，在蛋黄流出的一刻是最诱人的！

金色的流体，流淌到了下面的波兰卷的火腿上，柔嫩的帕尔马火腿，被压得稍稍弯折了下去，在流淌过后又轻轻的扬起……

虽然之前薙切蓟的五味酱烤菜，令评委们有了一种“味之极致莫过于此”

的感觉，但是看到这一幕之后，从视觉上评委就被重新勾动起了胃口。

“既然如此，那我就先开动了！”

评委们之前因为味觉的享受，而被掩盖的食欲，被悄悄的掀起了一角……

不过绘里奈的危机，依旧没有解除，现在只是评委们的主观意愿上，不排斥了而已，实际上在吃下去之后，最大的可能依旧是被掩盖。

只见几名评委，纷纷将整个切开的一块煎蛋，连带着下面一同切开的帕尔马火腿、鸭肉还有硬面包的部分，一同放入口中。

煎蛋上的荷兰酱，是用柠檬汁、蛋黄、奶油还有带有辛辣味的龙蒿草配出的，至于下面的煎蛋，除了“外焦里流”

，仿佛口感差别扩大版的“水波蛋”

之外，还隐藏着另一重“秘密”

。

那就是煎蛋在打到碗里的时候，其中约莫三分之一的蛋黄，就被绘里奈用注射器换掉了！

换成了与荷兰酱相似，但是却没有辣味的酸味蛋黄酱！

不过就在融洽的酸辣两味，在评委们口中绽放出来的时候，却马上被对之前的“五味酱烤菜”

中的酸辣的怀念淹没了……

紧接着是帕尔马火腿，淋在上面的“蛋黄up版”

蛋黄酱，更加衬托了它的咸鲜味，配合上绘里奈的刀功神髓下，帕尔玛火腿薄片柔嫩的口感，似有似无的咸鲜味，带给人味觉与触觉上的双重享受！